餐饮年会节目策划方案(34篇)

餐饮年会节目策划方案 第1篇

一、联欢会目的：

为了加强酒店员工的凝聚力，丰富酒店企业文化生活；表达酒店对员工节日的关怀与问候，同时给员工们一个展示自己才华的舞台，让领导员工齐聚一堂开心快乐的总结过去展望未来，共同度过20xx年春节。

二、联欢会主题：

“瑜珠迎新”晚会主题思想：以文艺节目表演为主，展现员工的才艺和精神风貌，同时穿插轻松活泼的游戏节目，提高晚会的互动性和参与性，真正起到全员联欢的效果，有助于同事关系、干群关系的进一步融洽和团队意识、集体荣誉感的培养。

三、联欢会时间：

20xx年2月3日晚

四、联欢会会场：17f大会议厅

1、会场四周用气球、灯笼、彩带等进行布置，整个会场要体现融洽祥和而喜庆的气氛，同时舞台要考虑到互动环节的观众进入场的方便。

2、舞台背景设置：“春节联欢晚会”的`字体。

3、多媒体设备：投影仪x1、投影布x1、小电视x1、话筒4支。

4、晚会桌上摆放：糖果、水果、瓜子、花生等。

5、晚会互动准备小礼品。

五、联欢会参与：

全体员工及各单位领导

六、联欢会特色：

1、联欢会的出彩点是——热闹。

2、主持人调动气氛，台上台下呼应气氛热烈。

3、联欢会的亮点是——关爱和鼓励。

4、领导致辞以表鼓励和关爱，节目内容围绕欢乐及团结，鼓舞。

七、晚会节目任务：

1、客房部、餐饮部不少于5个节目。

2、前厅部不少于4个节目。

3、综合部不少于3个节目。

4、保安部不少于2个节目。

备注：部门之间可以联合准备演出节目。

九、筹备进程安排：

1、20xx年2月1日之前各部门将晚会节目单报总办。

2、20xx年2月1日完成晚会的串词，由总办协助主持人完成。

3、20xx年2月1日在17f进行晚会节目初排。

4、20xx年2月1日晚会所需物品采购到位。

5、20xx年2月1日晚会会场布置完成。

6、20xx年2月1日14：00pm在17f大会议室进行连排。

7、20xx年2月3日7：00pm完成会场物品摆放。

8、20xx年2月3日9：00pm晚会正式开始。

餐饮年会节目策划方案 第2篇

_团圆宴_在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的'顾客预订成为当务之急要解决的。

一、活动氛围营造

很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造

二、“团圆宴”菜谱安排

1、四热菜：清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋

2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜

3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕;

4、餐后水果:欢聚一堂：

原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。

制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。

注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。

三、背景音乐

能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋,步步高，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞

四、餐厅装饰

为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。

餐饮年会节目策划方案 第3篇

一、年会策划目的：首先要明确举办年会策划活动的目的是什么？可以是增强内部员工凝聚力也可以是巩固客户关系或者是塑造企业形象等。

二、年会时间按排：提前挑选好时间，并具体到哪一天的几点钟。

三、年会地点选择：时间定好了还得为年会策划活动定一个地点，根据公司的实际情况来选择是户外还是室内。

四、年会人员管理：人数的统计，人员的邀请，礼仪人员，后勤人员，签到人员，物料管理人员的组织。

五、年会餐饮管理：参与年会策划活动的人喜欢吃什么，不喜欢吃什么，喝什么？

六、年会节目策划：年会策划活动准备了哪些节目，可以邀请演出团队表演，但是员工自己的表演也是非常有意思的哦。

七、年会重点策划：年会重点亮点在哪，他是否能引起全场的轰动效应，是否能给来宾带来回味无穷的感觉。

八、年会策划活动流程按排：时间安排很重要什么该领导上场什么时候是节目时间，晚会的整体时间控制。

九、年会活动现场控制：年会策划活动的.总负责人是谁，现场的总控和现在效果由谁负责比较好。

十、年会场地布置：年会现场需要布置成什么效果，热烈隆重还是文雅大方或表现企业文化、品牌风格等。

十一、年会预算控制：年会总预算控制，餐费预算控制，节目预算控制等。

十二、年会物料的管理：演出服装管理，酒水管理，礼品管理，公司资料管理等。

十三、年会背景板、舞台设计搭建：背景、舞台设计搭建是否请专业公司完成。

十四、年会灯光音箱设备：灯光、视频、音箱酒店是否有提供，如提供是否能满足晚会的需要，或到专业公司租赁设备等。

餐饮年会节目策划方案 第4篇

年会主题：

年会时间：

xx年x月x日13：30-17：00

年会地点：

xxx参加人员：

酒店领导和员工、集团其它领导和员工

年会的目的：

1.展示xx集团的辉煌，激发员工的企业归属感、荣誉感和自豪感;

2.对优秀员工进行隆重表彰，让优秀员工收获意想不到的惊喜，让更多的员工看到努力工作做优秀员工的希望，并兴奋采取行动争做优秀员工;

3.邀请优秀员工父母出席大会并颁发礼品，让优秀员工家庭更加支持员工在酒店工作，努力创造更好的业绩。

年会内容：

集团年度成果展示

第一部分：展架宣传

a.企业文化展示：企业愿景、企业理念、企业口号(若干);企业年会策划b.企业成果展示：企业产品介绍、年度内大型营销活动、员工活动等;

c.先进集体和优秀员工风采展示：照片、简介、感言、集体口号。

上述展示内容以展架形式，在xx走廊通道和xx会场入口处摆放。

第二部分：碟片宣传

大会入场时，在xx舞台大屏幕上，循环播放企业宣传片。

2.集团各企业文娱节目展示

展示集团员工的才艺和员工队伍良好的精神风貌。演出节目将进行评

比，评选出一等奖一个、二等奖两个、三等奖三个，其余为优胜奖，参与演出员工均有奖品。

3.年度先进集体和优秀个人表彰

a.表彰现场播放优秀员工形象展示录相，为优秀个人颁发奖杯、奖品，优秀员工家长与优秀员工共同走上舞台领奖，同时为优秀员工父母颁发奖品;

b.表彰现场播放先进集体形象展示录相，为先进集体颁发奖杯，先进集体第一责任人颁发奖品，集体成员全部佩戴大红花在观众席靠前排就座;

c.会场舞台前下方和前排两侧，摆放优秀个人和先进集体奖品，贴附奖字，舞台左侧长条桌摆放奖杯、红包(有专人管理);

d.会场入口摆放优秀个人、先进集体风采展示宣传架，包括照片、介绍、个人格言或集体口号;

e.集团领导特邀为表彰现场颁奖嘉宾，现场公布获奖先进集体和优秀个人名单，为领奖人颁奖;

f.领奖人上台领奖前，舞台大屏幕播放先进集体或优秀个人风采展示录相;

g.千人宴会厅观众席通往舞台设红地毯，所有领奖人员均通过红地毯走向舞台，整个领奖过程在富于激情的音乐伴奏下进行。

4.现场观众幸运大抽奖

一等奖：1人，奖励价值xxxx元奖品;

二等奖：2人，奖励价值xxx元奖品;

三等奖：5人，奖励价值xxx元奖品;

幸运奖：20人，奖励价值xx元奖品。

5.冷餐会

大会现场以圆桌形式摆台，摆放各式水果、糕点、糖果、饮料。

6.集团董事长xxx先生致新春贺词，并携集团各企业领导向全体员工行鞠躬礼仪

7.集团各企业领导与优秀员工、先进集体合影留念

年会基本流程：

：00 参会人员入场，优秀员工和他的父母优先入场，坐在会场的最前排，xx宴会厅舞台背景大屏幕播放集团宣传片。

：30 大会正式开始，以欢快喜庆的.歌伴舞开场。

3.集团董事长xx先生致新春贺词，并携集团各企业领导向全体员工行鞠躬礼仪。

5.先进集体和优秀个人表彰仪式。

6、大会文艺演出和幸运大抽奖交替进行。

7.大会结束，集团领导与先进集体、优秀个人合影留念。

年会初期准备：

1.企业文化宣传品展示准备

请企划部提前设计制作集团文化宣传展架，包括：集团产品介绍、企业愿景与理念、企业活动、员工活动、优秀员工风采展示、先进集体风采展示等。

2.文娱节目准备

请集团各企业排练文娱节目。每个企业准备3-5个节目，要求至少有一个舞蹈和一个演唱节目，小品类节目不超过1个。

3.现场颁奖准备

a.请各企业按年度奖励评选办法的要求，开展自下而上的评选活动，按要求做好先进集体、优秀个人评选申报工作;

b.行政人事部提前组织先进集体、优秀个人，拍摄制作风采展示录相碟片。

4.组织准备

行政人事部负责起草并印发大会实施，提前做好大会各项具体工作安排。

年会费用预算：

1.企业文化宣传品制作费用：xx元

2.表彰费用，包括购置奖品，制作奖杯费用：xx元

3.幸运大抽奖费用：xx元

4.节目演出费用，包括演员奖品、节目排练费：xx元

5.冷餐费用：xx元

6.会场布置费用：xx元

年会主办单位：xxx

餐饮年会节目策划方案 第5篇

活动目的

1、增强员工的内部凝聚力，加深员工对企业的感情，增进员工之间的沟通，交流和团队协作意识，提升公司的综合竞争优势。

2、对20xx年公司的发展成绩进行总结，并制定20xx年公司的总体规划，明确新年度的方向和目标。

3、表彰企业优秀的员工，通过激励作用，调动全体员工的主观能动性，争取新年度所有员工在工作中都有出色表现。

年会预发布

通过在公司内部各公共区域，向全体与会者发布讯息；

1、海报形式

2、内部文件通知形式

3、相关部门下达通知

提升与会者对此次活动的兴趣和关注度

活动概况

活动时间：20xx年xx月xx日下午点到点

活动地点：XXXX会议中心

参与来宾：企业领导；客户群；业内领导；公司工作人员。

参加人数：XXX至XXX人

组织形式：由公司年会工作项目小组统一组织、执行。

活动形式

此次活动因考虑时间、场地等问题，采取先由公司领导及部门指导、协助，各管理处具体组织排演形式进行。

各管理处可选派本管理处最优秀的节目参加联欢动。

各单位组织活动以“自编自演、短小精悍、内容丰富、全员参与、精彩火爆”为宗旨，将活动办得气氛活跃、内容丰富、有声有色。活动内容可包括有：各类游艺、小合唱、各类特色节目（如小品、相声、舞蹈、独唱、诗歌朗诵、哑剧表演等）等。

活动流程

1、签到16:00–16:30

2、主舞台17:00–19:30

3、入场19:30–20:00

4、晚会20:00–22:00

活动流程16:00-16:30

签到（门厅）分为签到发卡处和签到办卡处两块区域。

两块区域内各放置背景板和条桌签到台。

另放置指示牌，指引来宾前主舞台区域。

目的

电子签到，便于后继抽奖环节的'进行。

精准计算与会人数及详细了解来宾个人资料，便于今后数据库的管理。

签到处布置

1、充气拱门放置宾馆大门外的主要通道。

2、宾馆入口处悬挂红色条幅。

3、签到处放置指示牌，一步步引导到主舞台。

4、设定相应的工作人员进行相关的接待。

活动流程17:00-19:30

主舞台主持人开场白，介绍到会领导和嘉宾，邀请领导上台致辞。

嘉宾致辞

各单位的活动表演。

外请演员表演节目、中间抽奖、现场有奖问答、游戏。

表彰优秀员工及员工文艺演出。

目的

通过设立优秀员工奖、优秀团队奖提高集体凝聚力和工作积极性。

丰富员工的业余文化生活。

增进员工之间的沟通、交流。

领导表演节目设计。

龙腾四海

领导共同制作“喜庆龙”

节目理念：

龙寓意着成功和腾飞。新商

网凝聚集体力量化身为龙，纵横商海。

节目环节：

舞台上放置着一条钢丝悬挂的“喜庆龙”，龙身与地面之间系有6条红色绸带。

每2位领导上台，将印有吉祥祝福话语的“龙鳞”粘贴到龙身上的指定位置。

“龙鳞”粘贴完毕后，6-7位重要领导人为“喜庆龙”剪除红绸带的羁绊。

董事总经理上台，为龙“点睛”，龙在钢丝的牵引下，配合灯光和音乐，当空腾飞。

舞台布置

1、舞台背景喷画：

内容：

文字内容：

2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼；舞台边缘布置鲜花；四周墙壁挂烘托气氛的装饰。

3、舞台整合音响、射灯、追光、烟雾、影象播放，展现绚丽效果。

4、布置红地毯，获奖人踏过红地毯来颁奖台领奖，并发表获奖感言。

5、有相关人员进行实时录像和拍照，记录这一美好时刻。

活动流程19:30-20:00

入场演出结束后大家稍作休息，有相关人员引导至晚宴地点。

活动流程20:00-22:00

晚宴采用自助餐方式

目的增进员工之间的沟通、交流

晚宴布置

1、酒店沟通，设定自助餐的类别种类

2、晚宴入口处悬挂红色条幅

3、桌次安排

4、设定相应的工作人员进行相关的接待

组织工作

1、活动筹备组：

总顾问：

策划指导组长：

主持人：

小组成员：

2、工作人员责任分工：

（1）场地布置方案设计：

（2）现场音响及节目音带播放：

（3）礼品、奖品、场地用品及道具购置：

（4）现场礼品、奖品发放：

（5）现场桌椅准备、摆放、收集：

（6）现场记录统计员：

（7）现场保安、秩序：

（8）交通负责人：

餐饮年会节目策划方案 第6篇

一、活动策划目的：首先要明确举办XX年羊年年会晚会活动策划活动的目的是什么?是为了企业内部的联欢呢，还是为了拉拢客户或者潜在客户，展示企业形象的，这个一定要搞清楚。

二、活动时间按排：未雨绸缪，不打无准备之仗，一定要提前确定日期，最好提前2个月选好活动时间，而且要具体到哪一天的几分几秒开始。

三、活动地点选择：时间定好了还得为XX年羊年年会晚会活动策划活动定一个地点，可以根据公司的规模以及活动的规划选址活动的地方大小，室内还是室外。

四、活动人员管理：人数的统计，人员的邀请，礼仪人员，后勤人员，签到人员，物料管理人员的组织。人数确定了才能有效地进行分工与策划。

五、活动餐饮管理：参与XX年羊年年会晚会活动策划活动的人喜欢吃什么，不喜欢吃什么，喝什么?是自助餐呢，还是固定的十人一桌。

六、活动节目策划：XX年羊年年会晚会活动策划活动准备了哪些节目，最好是以自己员工为主，这样比较热闹，也利于员工展示自我，当然可以选一到两个精彩的专业演员表演的节目来压轴。

七、活动重点策划：XX年羊年年会晚会活动重点亮点在哪，他是否能引起全场的轰动效应，是否能给来宾带来回味无穷的感觉。

八、活动策划活动流程按排：活动时间要规划好，不能拖沓，重要的项目要放在前面，比较神秘时间安排很重要什么该领导上场，什么时候是节目时间什么时间开始晚宴。

九、活动活动现场控制：XX年羊年年会晚会活动策划活动的总负责人是谁，现场的总控和现在效果由谁负责比较好，有了为了可以直接联系到总负责人，另外也便于工作的安排。

十、活动场地布置：XX年羊年年会晚会活动现场需要布置成什么效果，热烈隆重还是文雅大方或表现企业文化、品牌风格等。

十一、活动预算控制：XX年羊年年会晚会活动总预算控制，餐费预算控制，节目预算控制等。各种项目开支一定要提前估算好，便于公司上账。

十二、活动物料的管理：演出服装管理，酒水管理，礼品管理，公司资料管理等。

十三、活动背景板、舞台设计搭建：背景、舞台设计搭建是否请专业公司完成。术业有专攻，这些设计到专业知识和能力的一定要请专业团队，事半功倍。

十四、活动灯光音箱设备：灯光、视频、音箱酒店是否有提供，如提供是否能满足晚会的需要，或到专业公司租赁设备等。

餐饮年会节目策划方案 第7篇

一、年会主题：

20xx年度总结表彰暨20xx年迎新年会

二、年会时间：

(1)年会策划及准备期(20xx年11月5日至11月30日)：

本阶段主要完成年会方案策划、通知发布、节目收集。

(2)年会协调及进展期(20xx年12月1日至12月31日)：

本阶段主要完成节目安排表、音响确定、物品购买。

(3)年会倒计时期(20xx年1月17日)：

本阶段主要完成礼仪小姐、主持人、节目单等全过程确定。

(4)年会正式演出时间：20xx年1月18日13：00至21：00

三、年会地点：

待定。

四、年会目的：

(1)对20xx年公司发展成绩总结，以及制定20xx年公司总体规划，包括新年度计划、方向、目标等。

(2)加强员工之间的交流，增强团队协助的意识，提升公司的综合竞争能力。

(3)表彰优秀，通过奖励方式，调动员工积极性，鼓励大家在新的一年，工作都有出色的表现。

(4)丰富员工生活，答谢全体员工一年以来付出的`辛勤努力。

(5)让员工充分的展现自己，在年会的过程中认知自己及对企业大家庭的认同感。

(6)加强领导与员工之间的互动，让我们在同一舞台共同交流、联欢。

五、参会人员：

公司全体人员，约200人左右。

六、年会节目要求：

1、歌曲类：

(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;

(2)青春、阳光、健康、向上;

(3)与以上主题相关的原创歌曲。

2、舞蹈类：

(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;

(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈。

(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;

(4)相关歌曲的伴舞。

3、曲艺类：

(1)喜庆、热闹反映生活的的相声、小品;

(2)经典的传统曲艺类节目(戏曲、话剧、评书等);

(3)其它类型的曲艺节目(乐器类)。

4、每个部门所报节目不限;

5、提倡跨部门组合报名;

七、年会进行流程

1.参会人员入场

2.主持人宣布年会开始

3.总经理、董事长、讲话;对年终做总结、表彰员工

4.表彰：各部门负责人做度工作总结与计划、对优秀员工予以表彰、为优秀员工发奖

5.优秀员工发言

6.联欢会节目表演

7.互动小游戏

8.闭幕词

餐饮年会节目策划方案 第8篇

（1）对2016年公司发展成绩总结，以及制定2017年公司总体规划，包括新年度计划、方向、目标等。

（2）加强员工之间的交流，增强团队协助的意识，提升公司的综合竞争能力。

（3）表彰优秀，通过奖励方式，调动员工积极性，鼓励大家在新的一年，工作都有出色的表现。

（4）丰富员工生活，答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。

（5）让员工充分的展现自我，在年会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。

（6）加强领导与员工之间的互动，让我们在同一舞台共同交流、联欢。

餐饮年会节目策划方案 第9篇

一、年会主题：

北京大龙建设集团七分公司xx年度年终总结会

二、年会时间

20xx年12月31日下午14点00分至21点30分

会议时间：14:00-17:30

晚宴时间：18:00-21:30

三、年会地点

西国贸酒店一层多功能宴会厅

四、年会参会人员

公司全体员工（41人）

五、年会流程与安排

本次年会的流程与安排包括以下两部分：

（一）年终大会议程安排

13:50全体参会员工提前到达指定会堂，按指定排座就位，等待员工大会开始；

14:00—15:30大会进行第一项，各部门及各项目负责人上台分别做年终述职报告。

15:30—15:45大会进行第二项，由行政人事部负责人上台宣读公司各部门及项目主要负责人人事任命决定书。

15:45—16:00大会进行第三项，副总经理宣读20xx年度优秀员工获得者名单；优秀员工上台领奖，总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金；优秀员工与总经理合影留念；优秀员工代表发表获奖感言。

16:00—17:30大会进行第四项，总经理做总结性发言。

17:30大会结束，员工散会休息，酒店布置晚宴会场

（二）晚宴安排

18:00晚宴正式开始，晚宴主持人引导大家共同举杯，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加美好。（背景音乐）

18:00—19:00用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离。

19:00—21：00娱乐时段：

文艺节目（2—3个节目）

游戏1：坐气球比赛，用具：3把椅子、各装20支气球的3个箱子；

游戏规则：2人一组，共3组，一个人递球，一个人坐球，限定时间为3分钟，3分钟后，箱子内省的.球最少的胜出；

文艺节目（2—3个节目）；

游戏2：抢凳子；用具：5把椅子，围成一圈；

游戏规则：将椅子围成一圈，响音乐，6个人转圈围着椅子走，音乐停，6个人抢坐，没有抢着的输；

文艺节目（2—3个节目）

游戏3：筷子运钥匙链；用具：12支筷子、2个钥匙链；

游戏规则：6个人一组，分为两组，每个人嘴里叼一只筷子，将钥匙链挂在第一个人的筷子上，第一个人将钥匙链传给第二个人，必须用筷子传，不能用手，哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上，为赢。

游戏4：呼啦圈传区别针；用具：呼啦圈3个、曲别针18个；

游戏规则：3个人，每人一个呼啦圈，手里6个曲别针，每个人在转呼啦圈的同时，要将手里的6个曲别针连在一起，谁先将6个曲别针连在一起，谁就胜出；

游戏5：踩气球；用具：100个气球

游戏规则：分为两组，一组5个人，每个人球上绑10个气球，主持人限定时间3分钟，互相踩对方队员腿上的气球，3分钟后，看哪个组队员总署气球省的多，就胜出。

幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、卡片49张、乒乓球49个

每个人手里有一张带数字的卡片，将乒乓球上写上相应的数字，放进抽奖箱，指派专人分别来抽一至四等奖。

最后主持人邀请全体员工上台合影留念。

六、年会准备及相关注意事项

（一）年会的通知与宣传：公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于20xx年度年终总结会的通知》，对本次年会活动进行公示和宣传，达到全员知悉。

（二）条幅的制作：红底黄字字幅，具体文字内容：“北京大龙七分公司xx年度年终总结会”（条幅规格：）

（三）物品的采购：抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、大会席位人名牌（会议用）、笔、纸、员工席位卡（晚宴用）、会场布置所需气球、拉花、花篮；游戏所用乒乓球拍、乒乓球；抽奖箱；会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。

（四）现场拍照：提前安排好相关人员携带数码相机，做好大会及晚宴活动现场的拍照工作。

餐饮年会节目策划方案 第10篇

每年春节前的这一两月，都是餐饮行业的旺季，大家出外就餐的需求很大，今年由于受金融危机影响，很多消费者都捂紧钱袋子，成都餐饮行业出现了旺季不旺的现象。 很多经营不好的餐饮店都会坚持过完春节这个“旺季”，受金融危机影响，一些不好的企业可能在明年元宵后就会出现危机。

纵观成都市现在餐饮业的发展状况,可以看到发展至今日的规模和分布情况.对中高档餐饮企业进行特色化、连锁化经营存在的各种问题进行分析,得出解决问题的思路,即：企业的发展要走规范化,特色化经营,发展品牌经济,以政府为主导力量发展餐饮业,使其给予政策上的支持，把资源进行合理配置.最终实现企业社会和经济的双重效益。

一、庆典现场气氛渲染

(一)、现场布置

1、门口带直幅升空气球8个。

2、金凤路沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气氛;

气氛布置讲究开阔、大气、典雅，给人舒适的进餐感觉。

3. 横幅悬挂位置：大门 4条，内容主办方提供。活动现场大门上方悬挂庆典主题标语 “四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司开业典礼”; 门口正上方悬挂直径米的半圆花球，以点缀正个会场气氛;

4.竖幅悬挂位置： 4条，长度14米，内容主办方提供。

5、入口处放置15米彩拱门一座(气球条幅内容，由主办方负责)

6、大门口左右放置祝贺花篮，每边8个;

7、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。

8、剪彩现场前预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场;

9、剪彩花架前面空出5米的空地，预备舞狮/武术队、军乐队在庆典和庆典高潮结束时表演;

10、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座;

11、大门口左边布置一块大型欢迎牌，上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临徽泰阁餐饮管理有限公司指导!”沿停车场入口路旁布置一块大型祝贺牌，上书“热烈祝贺四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司开业”对来宾表示热烈欢迎;

12、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。

13.沿着地毯两侧放置二排花草(数字及花草品种由主办方确认)

14.签到台铺红色桌布，放置6捧鲜花。

15.提供音响及麦克，专人负责调试。音响置于舞台二侧。

16、停车指示牌

(二)、彩旗布置

1.沿入口处至餐馆门口长度约130米每边。隔6米插上一面彩旗，总计42面。

2.路口至停车处长度约39米，隔6米插上一面彩旗，约需7面

3.入口处树枝悬挂彩色三角旗，计：40米。

二、口号标语

1、热烈庆祝四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司开业!

2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!

4、徽泰阁餐饮文化，引领成都餐饮潮流!

5、欢迎光临四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司

6、打造成都餐饮旗舰!

7、四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司祝贺全市人民：春节快乐!

8、发展成都饮食经济，展示成都城市文化!

三、布置工作时间进度表

执行时间

完工时间

四、材料和费用预算

餐饮年会节目策划方案 第11篇

年会主题：

传递温暖，增加企业与员工之间的凝聚力。

年会目的：

1、感谢公司员工一年来的辛勤工作，增进领导与员工间的互动与交流；

2、通过举办一次全新的不同感觉的年会，让员工看到公司的实力以及增强其对未来的信心；

3、通过年会的举办，了解员工对公司未来发展的期望。

活动安排：

一、会议时间

提前半小时进入会场，先播放暖场音乐。等来宾陆续就坐后，循环播放艾尼公司发展的宏伟历史（公司的发展状况、规模，科技研发成果，业绩与诚信服务，人才经营与企业文化，展望未来再创辉煌等。体现企业上进、创新、拼搏的精神面貌。）

1、主持人致开场白，介绍到会的领导和嘉宾，邀请领导到台上对20xx公司发展回顾致辞。

2、各部门进行述职。

3、财务部门进行财务报告

4、公司进行表彰。请总经理宣读公司《上一年度关于表彰工作先进集体和个人的决定》。设置奖项：优秀团队奖，功勋员工奖（对象为一直陪伴、见证艾尼成长的老员工），优秀员工奖，销售精英奖，服务之星奖等。（颁奖放在节目演出）

5、董事长寄语（对未来的展望）

6、主持人宣布结束。

二、文艺时间

到场的来宾进行签到，领取抽奖号码，将抽奖券的副券投入抽奖箱。（一）节目安排：

编排具有艾尼公司特色的企业之歌进行大合唱。作为晚会的开场曲。

1、歌曲类（流行歌，民歌，合唱）

2、舞蹈类（民族舞，现代舞，机械舞，交谊舞均可）

3、戏曲类（小品或话剧等）

4、乐器

5、其他（魔术、武术等）

6、公司领导自行安排单人表演或者和公司员工进行合作表演。

备注：根据节目最终确定的个数做适当的调整

（二）评奖原则：

本次晚会共评出三等奖3个，各奖励800元；二等奖2个，奖励1000元；一等奖1个，奖励xx元。各个节目若有各部门领导或副总参与演出，则给予节目适当的加分，有助于节目获奖，具体见《评分细则》。

（三）评分原则：

评委必须坚持公正、公开的原则，对每一个节目进行客观、正确地评价。

1、评分细则：

注：各个节目若有各部门领导或副总参与演出，则给予节目适当的加分。特邀嘉宾表演的节目、公司家属（含小孩子）友情演出的节目不参与评分，但可以给以鼓励奖。

2、评选：

1、本次节目现场评分，现场统分，取均分、现场颁奖。

2、评委：待定。

3、每个节目结束后由统分人员收取评委的《评分表》，统分后交礼仪小姐传送至人。

4、评分点主要为：台风、流畅性、内容、表演技巧四个方面。

5、统分时去掉一个最高分和一个最低分，其余分数累加后计算均分数（总分），最后得分即为该节目的最后得分，每个节目满分10分

三、晚宴时间：

1、员工到达指定场所、所有酒水、凉菜等等都准备就绪。

2、主持人邀请总经理《致祝酒辞》宣布晚宴开始，并一同举杯庆贺新年快乐，祝愿公司明天更美好。

3、穿插的游戏环节：（每张桌子抽一个信封，一个信封里一个游戏，一共三组游戏。抽到相同游戏的桌子进行PK，输的一方惩罚表演节目。根据到场嘉宾落座桌数确定分几组。）

1、“你做我猜”：电视上有的节目，就是一个人比动作或用语言描述，另一个人来猜。可以猜生活用品，可以猜景区，可以猜成语。每组十个名词，用时最短一组胜出。

2、 “踩气球”游戏方法：将参赛者分数相等的两队，分散在规定的区域内。每人分发一串气球，一串连五个。参与者要将气球绑在小腿踝关节处。发令后，双方队员在保护好自己的气球不被对方踩破的前提下，千方百计地踩破对方队员的气球。以一方全部队员的气球被踩破为负，另一方为胜。游戏规则：

①只准踩气球，不得故意踩对方的`脚。

②不得故意用手推对方。

③被踩爆气球者立即退出比赛。

④跑出规定区域者视为气球已破，不得再加入比赛。

⑤在游戏过程中，如果气球不小心漏气或是跑掉，一律当作被踩爆。

3、“萝卜蹲”游戏规则：将参加活动的参与者分成几组。每组可以只是一个人，也可以是好多人。将每组用不同的颜色命名。比如现在我们有五组参与者，于是命名为：黄萝卜，白萝卜，绿萝卜，青萝卜，红萝卜。如果黄萝卜最后指定的小组不存在，或者黄萝卜用手指的小组与口中说的小组名字不符，则黄萝卜被淘汰。

比如：

黄萝卜说“黄萝卜蹲，黄萝卜蹲，黄萝卜蹲完黑萝卜蹲”，但是在这场活动中没有黑萝卜组（或者黑萝卜组已经被淘汰，不在场上），则黄萝卜被淘汰。

玩完游戏，大家自由活动。

4、唐伯虎点秋香（4和5作为推荐的各桌宴会游戏。）

众人围成一圈,由其中的一人先喊“唐”，旁边的人按顺时针方向（逆时针也可以）依次喊“伯”，“虎”，“点”；喊到“点”的人在喊的同时要用手随便指一位（一般为你想整的人），被点中的人应立即双手抱胸，同时口中喊着“秋香啊秋香”，而此人两边的人也要一起摆出造型——左边的将左胳膊伸直向左上方，右胳膊弯曲也朝向左边；右边的人相应胳膊伸向右上方（有点像唱戏时的手势，大家想象一下），两人同时口中还应喊出“伯虎啊伯虎”，反应慢者小组即被罚酒~~一瓶。

5、青蛙跳井

参与者以座席为序轮流依次说“一只青蛙跳井扑嗵”里的两个字。比如，第一人说“一只”，第二人“青蛙”，第三人“跳井”，第四人“扑嗵”，第五人“两只’，下一个“青蛙”，接着“跳井”，“扑嗵”，下一个“扑嗵”（两只跳下去要扑通两次）依次下去三只等等。直到有人出错受罚，罚完再从这里重新开始。

四、年会准备时间安排：

（1）年会策划及准备期（ 20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日）：本阶段主要完成通知、节目收集、主持人确定。

（2）年会协调及进展期（20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日）：本阶段主要完成节目安排表、礼仪小姐确定、音响确定、物品购买。

（3）年会倒计时期（20xx年xx月xx日）：本阶段主要完成年会全过程确定（包括时间、地点、节目单确定、彩排时间）。

（4）年会正式演出时间：20xx年xx月xx日

五、年会节目安排

（一）年会节目报名方式

1、现场报名

2、联系人：

3、联系方式

（二）参与节目的确定

（三）参与人员确定

六、年会分工

参会人员名单统计分批

奖品购买、颁奖人

抽奖奖券奖券设计、发放、回收管理、奖品保管

主持人确定晚宴活动地点确认来宾签到

晚会场景布置各部门节目统筹

晚会现场电脑、投影现场摄像、照像

七、节目预算

（一）场地费用

（二）背景布、待定

（三）条幅

（四）奖品

①员工、优秀团体，人数待定

②幸运奖10，奖品待定

③三等奖8，奖品待定

④二等奖5，奖品待定

⑤一等奖2，奖品待定

（五）摄影摄像

（六）节目入围后，上报节目所用物资（服装，道具）

（七）物品的采购：抽奖礼品、游戏奖品、大会席位人名牌（会议用）、晚宴的引导牌、笔、

（八）其他

八、备注：

1、强化参与意识，各人员要积极参与，力争节目出彩。

2、强化保障意识，为排节目不误日常工作之需求。

餐饮年会节目策划方案 第12篇

一、 活动单位：

南宁市圣城大酒店

二、 活动背景：

伴随着大家对工作的激情演绎xx年即将谢幕，酒店也将步入另一个崭新的开始，为答谢酒店员工一年以来付出的辛勤努力，让酒店全体员工，酒店拟定于xx年2月中旬举办“辞旧迎新，共创美好圣城”春节联欢活动。

三、活动目的：

1、 通过本次活动丰富员工的业余文化生活，活跃假前氛围。为明年打下一个良好的精神基础，也为来年的工作和生活创造良好的精神环境。

2、 加强管理者和员工之间的沟通理解、信任，增强团队合作精神。

3、 提高酒店内部员工的向心力、凝聚力，提升员工对酒店的认同感和归属感。

四、 活动时间、人数及内容：

活动时间： xx年02月10~15日(具体需同领导确认)

活动主题： 辞旧迎新 共创美好圣城

晚会内容： 文艺汇演(唱歌、舞蹈、小品或才艺表演和互动游戏等文艺节目)

晚会地址： 酒店十二楼会议室

参加活动人员：全体员工(值班的除外)

邀请嘉宾：待定

五、 活动具体实施

1、拟定责任人：

每次活动都必须有相应的负责人，对于此次的活动来说，人员较多，必须要统筹好所有的事情，所以在各个方面都要先拟定好负责人，这样有利于活动的正常开展。

2、宣传阶段：

向个部门发布这次活动的消息，并积极对此次活动进行宣传。组织大家都报名参加此次活动，为活动更加热闹的展开，奠定一个人气基础。

六、节目准备工作：

酒店自己筹备节目：

a、节目的收集，大力督促同事们参与此次活动，每部门都必须要有节目。 表演节目可以是舞蹈、唱歌、小品、相声、走秀或其他才艺表演。各部门确定表演节目及具体方案报备酒店总经办。

1) 舞蹈表演(主题不限)

人员：人数不限，时间：3-6分钟;

2)合唱 (主题不限)

人员：人数不限，时间：3-6分钟;

3)小品表演(主题不限)

人员：人数不限，时间：10-15分钟.

b、为了让晚会更加精彩，各部门可组织员工拍摄一段圣城酒店工作生活的宣传短片(手机视频或dv视频)作为当晚的余庆节目并对优秀作品进行颁奖。(仅作参考)

c、晚会举办的前一个星期，晚会策划小组要定出晚会的节目单，并模拟出晚会的情景。

d、总结彩排，修改细节，安排现场布置。

七、 活动流程

(1)指引领导入席及员工分区就座

(2)开场舞及司仪开场

(3)领导上台致词

(4)文艺节目汇演

(5)员工自拍酒店工作生活宣传片播映

(6)优秀员工颁奖

(7)领导上台致词

(8)抽奖活动

(9)评优秀节目颁奖活动

(10)全体员工大合照

(11) 活动结束

八、活动要求：

1、各个表演节目的策划人员需积极配合，将每个表演都落实到位。

2、各部门需提供一个表演节目并将具体方案落实上报总经办。

3、节目要认真准备好，确定的节目要进行反复排练以确保可观性，并控制节目质量。

4、主持人需在晚会开始前，务必将整个晚会的流程都整理清楚确保万无一失。

5、各个有表演的人员，需在自己的节目即将开始的前30分钟赶到场，以便做好节目的准备工作(每一个节目都要提前准备好，确保每一个节目都能及时的衔接上)。

6、大家需保持会场和谐的环境，注意言谈举止，行为礼貌(禁止吸烟，随地吐痰)。

通过这次晚会很好的把我们各部门积极向上的精神展现出来。

7、晚会期间注意调动现场气氛，互动活动(是领导和员工一起互动)和奖品的发放尽量照顾到每位员工和嘉宾。

8、晚会整体气氛要结合酒店情况，活而不乱，格调高雅。

9、各个领域的负责人，都必须负责好自己的份内工作。

九、团年晚宴安排

1、集合所有参加晚宴的同事，以部门为单位安排负责人。负责人要对所在部门的员工人数要清楚，并确保每一位员工一同前行，不得擅自行动;

2、确定晚宴的地址时间;

3、晚宴模式的制定(以桌为单位)。

十、筹备进程安排

1、1月5日前：征集节目并报名(各部门至少报2～3个节目);

2、1月20日前：各部门的筹备动员、节目初选;

3、1月25~30日前：评选xx年度优秀员工并确定获奖名单;

4、2月5日前：确定晚会各项筹备事宜、彩排，节目安排，主持人串词确定;

5、xx年2月10日～15日(具体需同领导确认)： 晚会正式演出。

餐饮年会节目策划方案 第13篇

一、春节套票：

春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票：888元/张，包括：

(1)餐饮：600元/桌，(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)

(2)客房：160元/间。天(含双早、含服务费)

(3)娱乐：12：30x17：30赠送包房5小时：17：30x02：00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)

二、餐饮：

1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭：

577元/桌、677元/桌、877元/桌

提前预定年夜饭，赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。

预定热线：xxxxxxx

2、二楼宴会厅推出春节套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉满堂宴：799元/桌

富贵吉祥宴：899元/桌

三、情人节：甜蜜情人节烛光套餐

“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮：200元、客房160元)无服务费，客房含双份早餐。

提前一周预定者，可免费在广播电台点歌一首；提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒

餐饮年会节目策划方案 第14篇

一、活动目的：

1、增强员工的团队凝聚力，提升x的竞争力;

2、对xx年营销工作进行总结，对市场业绩进行分析;制订新年度营销工作总体规划，明确xx年度工作方向和目标。

3、表彰业绩优秀的公司优秀员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来，投入到未来的工作之中。

二、年会主题：

一个团队一个梦想

三、年会时间：

xx年月xx日下午xx时

领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐

四、年会地点：

xxx大酒店x楼xx厅

五、年会组织形式：

由公司年会工作项目小组统一组织、执行。

六、参加人员：

客户群、领导;邀请业界领导;公司工作人员。

1.会场总负责：xx

主要工作：总体工作协调、人员调配。

2.策划、会场协调、邀请嘉宾：xxx

主要工作：年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。

3.人员分工、布场撤场安排：xxx

4.嘉宾接待、签到：xxx

5.音响、灯光：xxx(会前半小时检查音响、灯光等设备)

6.物品准备：xxx

主要工作：礼品、奖品等物品的准备。

七、会场布置：

会场内：

方案：

1、舞台背景喷画：

内容：

文字内容：

2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。

3、舞台两侧放置易拉宝各4个，内容：宣传企业文化。

会场外：

1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道。

2、酒店入口处挂红布幅。

3、酒店内放置指示牌。

文字内容：

八、年会流程：

形式：领导致辞、表彰优秀员工、表演节目，同时公司聚餐。

1.主持人开场白，介绍到会领导和嘉宾，邀请领导上台致辞。

2.公司领导上台致辞。

3.嘉宾致辞。

4.表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏。

外请演员表演节目、中间抽奖。

演出内容：年会节目单

时间:xx年x月x日晚

地点:宴会厅

餐饮年会节目策划方案 第15篇

一、活动主题

总结过去，展望未来。

二、目的及意义

1、表彰20xx年度优秀员工;

2、对20xx年公司取得的成绩进行总结，并制定20xx年公司的总体规划，明确新一年的工作方向和目标;

3、增强公司员工的内部凝聚力，加深员工对企业的感情，增进员工之间的沟通，交流和团队协作意识，丰富企业文化和党建工作，提升公司的综合竞争实力。

三、活动内容

1、活动概况：

活动时间：20xx年1月1日，下午14:30 --- 20:00

活动场地：会议厅

参与人员：公司全体员工

2、流程规划：入场—董事长讲话—优秀员工表彰—职工表演与互动游戏—晚宴—结束

3、流程细化：

13:30-14:30，全体参会员工在公司门口集合，各部门负责人带队乘坐大巴去酒店，到达指定地点后，入场并签到，部门负责人安排清点人数并保持良好秩序。

14:30-14:50，开场表演：诗歌朗诵(主题与日拓发展有关，内容提倡我司人员自撰)。 14:50-15:00，主持人开场。

15:00-15:20，董事长、副董事长讲话(总结过去，展望未来)。

15:20-15:30，员工表演(团队合唱形式为佳，歌曲主旨应与本次年会相关)。

15:30-16:20，20xx年度优秀员工表彰，分为优秀管理者、优秀职工及先进集体等项目;颁发荣誉证书及奖品。

16:20-16:30，优秀员工代表发言

16:30-16:40，副董事长就本次表彰大会上受表彰的个人与团队发表感言。

16:40-16:50，公司高层领导代表演唱歌曲或者其他形式的表演。

16:50-17:05，互动游戏一。

主持人引领大家进行第一个游戏“口口相传，最后获胜的团队(本游戏每个团队有8

人)为本次年会三等奖得主，并颁发奖品。

17:05-17:20，互动游戏二

主持人引领大家进行第二个游戏“一块五毛”，最后获胜的团队(本游戏每团队有5人)为本次年会二等奖得主，并颁发奖品。

17:20-17:30，互动游戏三

国庆中秋方案中有一个游戏很好加到这里来。最后获胜的小组(2人)为本次年会的一等奖共计2名，并颁发奖品。主持人引领大家进行第三个游戏“快乐呼啦圈”，最后获胜的前三名为本次年会的一等奖共计3名，并颁发奖品。

17:30-17:40，互动游戏四

主持人引领大家开始最后一个游戏“谁是短信王”，由此游戏产生年会的特等奖共计1名，并颁发奖品。

17:40-17:50，员工歌曲演唱(独唱为佳)。

17:50-18:00，会场整理，准备享受晚宴。

18:00-19:50，晚宴时间。

19:50-20:00，晚宴结束，安排车辆将员工送回家!

四、筹办任务分配：

五、年会费用预算：

要求：

1、注重礼节礼貌，当领导进入会场时全体起立并鼓掌;

2、各部门领导教育员工要听从现场指挥;

3、宴会时饮酒要适量，严禁酗酒和酒后闹事。

制定：

审核：

批准：

餐饮年会节目策划方案 第16篇

（1）年会策划及准备期（20xx年11月5日至11月30日）：

本阶段主要完成年会方案策划、通知发布、节目收集。

（2）年会协调及进展期（20xx年12月1日至12月31日）：

本阶段主要完成节目安排表、音响确定、物品购买。

（3）年会倒计时期（20xx年1月17日）：

本阶段主要完成礼仪小姐、主持人、节目单等全过程确定。

（4）年会正式演出时间：20xx年1月18日13：00至21：00

餐饮年会节目策划方案 第17篇

活动主题：

xx动起来！

活动背景：

计划举办安利年会，历届安利年会以模式化：吃饭看节目，没有什么新鲜感了，员工没有了参与的积极性、有些员工甚至跑到外面，抽奖时再跑进来，调动不起员工的热情度，让员工感受不到公司归属感。

活动目的：

1、感谢全体员工一直为公司的尽心尽力的全身心的付出。

2、呈现出精彩丰富，全名参与的活动使员工对公司感到归宿感，来年更努力为公司奋斗。

3、调动全体员工的积极性，增进员工之间的交流沟通以及提升团队协作能力。

策划思路

1、一开始就动起来

2、员工们动起来

3、老板们动起来

4、大家动起来

活动时间：

20xx年xx月xx日

活动地点：

广州花园酒店

活动人数：

公司高层及员工共计1200多人

活动风格：

轻松，活泼，娱乐，有趣

组织形式：

分为活动物料准备小组，活动执行小组，活动安保小组，活动表演安排小组，活动服务礼仪小组。

活动时间安排

20xx年xx月xx日收到安利公司发出的标书

20xx年xx月xx日确认年会的最终方案，与相关的活动承办商签订合作合同

20xx年xx月xx日年会筹办的细节基本落实，相关的活动的信息传达到公司各部门

20xx年xx月xx日确定活动当天的`参加人员，并对相关人员进行分组培训，与各组的.负责人对接当天的活动流程及注意细节等

活动前期准备

活动小组筹划以及舞台布置、（校园环保活动策划书）年会相关事宜的确认、与年会人员的联系通知、活动流程的商讨确认、与各部门负责人的联系沟通年会事宜、相关场地预订确认、活动物料准备、活动事故的风险评估以及预备方案等

活动内容与流程

1、动漫区拍照签到模式

2、嘉宾与动漫人物留影

3、灌篮高手真人版表演

4、安利老板和领导登场

5、员工自编热力四射舞蹈

6、领导们布菜给各餐桌

7、全员参与紧张刺激游戏

8、安利领导百变大咖秀

9、员工节目COSEPLAY

10、奖品丰富的抽奖仪式

11、全体人员共进晚餐

12、谢幕全体合影留念

活动风险评估

1、参与人员过多，动漫留影区拥挤导致动漫板掉下来砸伤人员。

预防方案：在签到以及动漫留影区安排安保人员进行维护现场秩序，确保现场人员的安全。

2、音响，灯光，麦演出时突然坏了以及无声音造成活动无法正常进行。

预防方案：活动进行时必须准备多一些现场所需的物料以备不时之需。

活动临时应急方案

1、活动中以防出现突发事故或不可抗力等自然因素的影响，所以安保人员必须培训相关紧急措施的知识，要及时进行应急处理。

2、做好活动现场秩序维护，要对活动执行过程中的不稳定因素进行严谨排查。加强防范，巡逻。

活动亮点

亮点一：拉拉队舞蹈表演点燃了嘉宾的热情

亮点二：有趣的动漫留影区，让人感觉到无比的乐趣

亮点三：领导放下身段百变，让员工感到领导的亲和一面

亮点四：安利老板与老板娘投入模仿，员工看到他们可爱的一面

亮点五：员工参与模仿秀，增进员工的交流沟通

亮点六：员工进行3D模仿秀，提升员工之间的团体协作能

亮点七：进行安利同学会的表演，让人更了解安利品牌

活动效果

丰富有趣以及全民参与的动漫主题年会，让员工过上一个难忘的新年晚会，使员工在新一年更加脚踏实地为公司努力工作；活动上的参与增进员工之间的沟通，交流和团队协作意识，提升企业的综合竞争优势。

餐饮年会节目策划方案 第18篇

一、年会主题：

XXXX有限公司xx年年终总结暨迎新年会

二、年会时间:

20xx年1月xx日上午09点00分至18点00分

会议时间：09:10——11:10

午宴时间：12:00——14:00

迎新年会时间：14:00——18:00

三、年会地点

会议室地点：公司

午宴地点：XX

年会娱乐地点：XXKTV

四、年会参会人员

公司全体员工

五、年会流程与安排

本次年会的流程与安排包括以下两部分：

（一）年终总结会议

09:00—09:10全体参会人员准时到达公司参加会议。（组织签到）

09:10—09:25大会第一项：由总经理何雄先生主持（会议），致开幕辞。

09:25—10:30大会进行第二项，各部门及各项目负责人分别做年终述职报告。

10:30—11:10大会进行第三项，总经理做总结性发言。

11:10—14:00大会结束，员工散会休息，然后乘车到午宴地点就餐。

14:00—18:00午宴结束，员工饭后稍做休息，到活动地点参加迎新会。

（二）午宴安排

12:00—12:10午宴正式开始：午宴主持人引导大家共同举杯并致辞。

12:10—14:00用餐时段：

14:00—18:00娱乐时段：

18:00—20:00晚宴时段

（一）KTV时段:

游戏一：（猜成语）成语：（道具）：以准备好的成语名片

游戏规则：由xxx组织提前将成语标签贴在KTV里面有，入场后由员工自行抽取一份标签。答对的就与机会抽取红包一个，答案不太符合奖励一杯酒或一杯水。

1、由主持人邀请总经理xxx引领全体员工唱

2、公司总经理xxx为大家献上一曲

游戏3：踩气球；（道具）：100个气球

游戏规则：分为两组，一组2-3个人，每个人球上绑8个气球，

主持人限定时间3分钟，互相踩对方队员腿上的气球，3分钟后，看哪个组队员总署气球省的多，就胜出。获胜者奖励抽取红包一次，反之奖励一杯酒或一杯水

游戏2：击鼓传花；用具：新年吉祥物

游戏规则：全体员工做成一排，其中一人新年吉祥物；另有一人背着大家或蒙眼击鼓（桌子、黑板或其他能发出声音的物体），鼓响时众人开始依次传花，至鼓停止为止。此时花在谁手中（或其座位前），谁就上台表演节目（有抽奖机会）或则奖励一杯酒（无抽奖机会）或一杯水（无抽奖机会）；偶然如果花在两人手中，则两人可通过猜拳或其它方式决定胜负者。主持人带领全体员工一起合唱一首《明天会更好》幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、红包有主持人带领相聚抽奖，红包里面奖励大小不一。

六、年会准备及相关注意事项

年会的通知与宣传：公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的.《关于xx年度年终总结表彰会议暨迎新会通知》，对本次年会活动进行公示和宣传，达到全员知悉。

物品的采购：抽奖礼品、红包礼品、笔、纸、抽奖箱。

现场拍照：提前安排好相关人员携带数码相机，做好大会及午宴活动现场的拍照工作。

餐饮年会节目策划方案 第19篇

一、活动目的：

新春佳节即将到来，为增加节日气氛，提升公司企业文化，提高大家的积极性和团队协作能力，丰富大家的.业余生活，增强企业凝聚力。

二、晚会主题：

20xx年“xx”迎春晚会

三、晚会时间：

20xx年xx月xx日（星期xx）18：15—20：15

四、晚会地点：

五、参加人员：

全体员工（除当值人员外）

六、节目筹备：

（一）A、B/D、C各准备2个以上节目（节目类型可采用：相声、小品、舞蹈、朗诵、乐器、演讲等多种艺术方式，或可以选用展现才华的有创意的节目）。

（二）晚会节目将评出一等奖1名，奖金500元；二等奖2名，奖金各300元，三等奖3名，奖金各200元。没有获奖的演出人员和工作人员都可获得小礼物一份。

（三）节目筹备单位在20xx年1月xx日前将节目名单及配乐CD交行政部文案策划，确定晚会节目单和参演人员；

（四）20xx年xx月xx日前由行政部组织晚会彩排；

（五）各个环节安排：

（1）物资、礼品的`采购准备：xx负责，xx协助。

（2）舞台场景的布置：xx负责，xx协助。

（3）场地布置、桌椅摆放位置安排：xx负责，xx协助。

（4）入场引导、所有礼品发放：xx负责，xx协助。

（5）音响灯光设备调试等：xx负责，xx协助。

（6）晚会现场抽奖及抽奖前准备：xx负责，xx协助。

（7）晚会瓜果茶水准备、会后物资回收：xx负责，xx协助。

（8）拍摄、照相、制作VCR：xx负责，xx协助。

（9）中场颁奖礼仪、节目评分表准备：xx负责，xx协助。

（10）物资运输：xx负责，xx协助。

（11）场地清洁：xx负责，xx协助。

（12）现场秩序维护和突发事件处置（灭火器的准备）：xx

（13）中场礼仪：xx负责，xx协助。

（14）晚会主持人：4名，2男2女，面向全公司征集（请有意向的员工于20xx年1月x日中午12：00前在行政部xx处报名）。

七、晚会流程：

（一）晚会开场秀；（5分钟）

（二）总经理致新年贺词；（5分钟）

（三）20xx年度优秀团队及员工颁奖大会；（25分钟）

（四）优秀员工代表发言；（5分钟）

（五）20xx年迎春文艺晚会节目表演，中间穿插小游戏2—3个；（60分钟）

（六）中间穿插晚会抽奖；（20分钟）

（七）抽奖：

1.参加人员：现场人员及所有员工

2.抽奖方式：

①全公司奖：将公司所有员工名字写在一张小纸条上，放入抽奖箱内抽出产生；一等奖的开奖人为总经理，二等奖和三等奖由现场参加晚会的员工进行抽取。抽奖环节穿插在节目中。

②现场奖：参加晚会且到现场的人，每人会领到一个号码，抽到相应的号码且在场领取即为相应的得奖人。

3.奖品设置：

一等奖：1名（奖金500元，共计500元）

二等奖：3名（奖金各300元，共计900元）三等奖：5名（奖金各200元，共计1000元）

现场奖：30名（各50元以内奖品，共计1500元）

（八）晚会结束，公司在场所有员工集体合影留恋。

八、晚会所需物资：

茶水、瓜子、花生、糖果、水果、奖品、抽奖盒、抽奖纸条等。晚会场地布置所需物品：横幅（标明晚会主题）、气球、音响、话筒（4个）、彩带等。

九、筹备进程：

1月10日前——发出晚会通知1月15日前———礼品准备2月10日前————晚会彩排，对节目进行复核，场地布置2月13日————晚会正式演出

十、费用总计：

1.晚会节目奖：1700元

2.员工抽奖：3900元

3.演出小礼品1500元

4.场地布置、道具、服装租用：1500元

5.现场食品：1500元

6.其他费用：1000元总计：11100元

餐饮年会节目策划方案 第20篇

一、年会目的：

为了加强企业员工的凝聚力，丰富企业文化生活；表达企业对员工节日的关怀与问候，使员工开开心心、快快乐乐过好xx年春节。

二、活动时间：

1月14日下17：30-20：45

三、活动地点:

奉浦某家饭店，暂定

四、参加人员：

xx全厂员工+其他人员（待定）

五、活动内容简述：

（活动分为两大部分）

1、全体员工集体聚餐。

1）在某餐厅包席。

2）按10（人）13（桌）计

4）时间：17：30——20：45

2、总结20xx年，团结奋进为主题的xx春节联欢晚会开始

1）由主持人宣布晚会开始

2）首先请吉田总经理致词

3）有奖游戏：

促进春节晚会的娱乐性及员工的参与性，特设有奖游戏活动。在节目中穿插进行。

4）幸运大抽奖：（课长以上人员不得参与抽奖）

特等奖1名（价值800元）；一等奖1名（价值600元）；二等奖2名（价值400元）；三等奖4名（价值200元）

5）礼品派送：

由企业统一购买礼品，所有到场的`人员都有纪念品（飘柔洗发水、香皂）

六、具体活动安排如下：

1、公司

员工自己去天天渔港，活动结束公司安排大巴接回公司。

2、到达饭店后，所有员工按照指定饭桌入席；（饭桌人员名单表）

3、由主持人宣布晚会正式开始；（17：30-17：47）

4、由总经理吉田先生致词，总结公司20xx年工作及20xx年的展望；并宣布20xx年公司优秀员工并颁发奖品电饭煲；（17：50-17：55）

5、再由达家先生致词（17：55-18：00）

6、开展互动游戏：

猜成语：两个人一组，一方根据主持人出示的题目表演动作让对方猜，猜对算一分。看哪个小组在规定2分钟内答对的最多获胜。（18：20-18：30）

7、由张映、应啸宇、孙虢华、马伟敏每人各抽出三等奖4名，价值200元的奖品。并让中奖的四位幸运儿上台发表讲话。（18：40-18：45）

8、出脑筋急转弯：答对者奖品为保温杯一只。（18：55-19：05）

1）情人卡、生日卡、大大小小的卡，到底要寄什么卡给女人，最能博得她的欢心呢?（信用卡）

2）美丽的公主结婚以后就不挂蚊帐了，为什么?（因为她嫁给了青蛙王子）

3）什么东西有五个头，但人不觉的它怪呢?（手和脚）

4）黑人为什么喜欢吃白色巧克力?（怕吃到自己的手指头）

5）有一种水果，没吃之前是绿色的，吃下去是红色的.，吐出时却是黑色的，請問是请问这是什么水果?（西瓜）

9、由张先生、范世放抽出二等奖2名，价值400元的奖品，让中奖者上台讲话；（19：15-19：20）

10、安排互动游戏：获胜者可有食用油一桶，并给获胜者一桌每人发送大宝sod密一瓶；参与者发放小礼品。（19：30-19：45）

踩气球游戏规则：

每桌选出一名选手上台互动，共12名选手。在每位选身的左右脚上各绑一个汽球，游戏开始12名选手互踩对方的汽球，看谁能坚持到最后为胜方。为避免事故发生，不允许穿高跟鞋的员工上台。

11、由吉田总经理抽出一等奖一名，价值600元的奖品，让中奖者上台讲话；

（19：55-20：00）

12、安排互动游戏绕品令：得胜者可有食用油一桶，参与者可有洗发水一瓶（20：05-20：15）

游戏规则：每句绕口令选出四名选手上台比赛，看谁在规定时间内读的次数最多，为获胜方。

1）八百标兵奔北坡，炮兵并排北边跑，炮兵怕把标兵碰，标兵怕碰炮兵炮。

2）黑化肥发灰，灰化肥发黑

黑化肥发灰会挥发；灰化肥挥发会发黑，黑化肥挥发发灰会花飞；灰化肥挥发发黑会飞花

13、最后由达家先生抽出特等奖一名，价值800元的奖品。（20：20-20：30）

14、没有得到奖品的员工每人可得到纪念品，阳光普照奖为洗发水、香皂。

15、节目结束，由总经理发言结束晚会。（20：30-20：35）

16、晚会结束，安排员工上车回公司再各自回家。

七、具体工作人员安排：

1、晚会主持人：

2、摄像师：

3、奖品控制协调和发放：

4、舞台、场地设计：人事总务课（色调主要以红色、金色为主，突出节日喜庆气氛）。

5、晚会场所布置：人事总务课负责；

6、游戏道具：人事总务课负责

八、活动经费预算：

餐饮年会节目策划方案 第21篇

一、活动目的

为了加强酒店员工的凝聚力，丰富酒店文化生活，表达酒店对员工节日的关怀与问候，使大家开开心心，快快乐乐过好20xx年春节。

二、活动主题

“酒店员工团年饭”及季度优秀员工颁奖

三、活动时间

20xx年x月xx日17：00点-21：30点

四、活动地点

1楼xx餐厅（当日餐厅晚上不营业）

五、参加人员

酒店所有人员及各级领导

六、参加人数

xx人左右

七、当日服务人员

所有管理人员（店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等）为基层工作人员服务

八、活动主持

xxx

九、活动会场布置

时间 6：00

店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅，对餐厅进行少许布置，可打些气球挂起来，营造节日气氛。摆放5桌，每桌xx餐桌上放水果一盘，花生一盘，瓜子一盘，糖一盘。

17点前布置完毕。xx当日摄影及当晚菜单安排。xxx负责事先制作抽奖券、摇奖箱（2联的抽奖券，发给员工，待员工到达后撕下1联投入摇奖箱），条幅制作，购买小吃。

17：002020度工作总结；

17：08 由xx宣读被提名优秀员工，共七名，由xxx为各部门提名员工颁发奖金；

17：16 由xx宣读本季度优秀员工，并对季度优秀员工颁发荣誉证书及奖金，并拍照留念；

17：19 优秀员工代表发言；

17：24 公司CEO致辞；

17：35 由xx宣布开餐（事先在17点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品，16：00后就先上），请大家开心用餐；店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务，待菜全部上齐再用餐。

18：00点后陆续开始抽奖，由xxx协助颁奖发放。

18：00 鼓励奖xx名，价值xx元左右暖手煲=xx元，由xx、xx、xxx、xx、xx各抽取x名

18：15 三等奖x名，价值xxx元左右左右奖品=xx元，由xx、xxx、xx各抽取x名

18：30 二等奖x名，价值xxx元左右奖品=xxx元，由xx、xxx各抽取x名

19：00 一等奖x名，价值xxx元左右奖品=xxx元，由xx抽取

19：00 卡拉ok及酒吧娱乐：用餐结束后约

19：00 后出发去唱歌及泡吧。1个大包房，初步定在人方宾馆的3楼xxxktv，另可去2楼xx酒吧，由xx事先做好预订。（地点，房号，费用、通知员工等）

餐饮年会节目策划方案 第22篇

一、 举办年会的目的

(一) 20xx年度工作总结表彰暨20xx年迎新年会;

(二) 答谢各位客户鼎力支持;

(三) 答谢各位员工的辛勤付出和默默付出。

二、 年会主题

主题：20xx年度工作总结表彰暨20xx年迎新年会

三、 年会主办时间

20xx年1月xx日9：00——12：00

四、 年会主办地点

黄石xx酒店

五、 年会主办宗旨

(一) 经营好员工的动力，实现员工的梦想，顺便实现老板的梦想

(二) 为了父母的微笑，我在努力的路上

(三) 让员工明年在公司拼命做事

(四) 怎么让员工有感觉就怎么来

六、 年会举办原则年会举办原则：

(一) 隆重而节俭;

(二) 激情而难忘;

(三) 活力而放松;

(四) 健康而向上。

七、 年会举办作用与成果展望：

(一)拉动员工：

1、为了减少员工流失，用活动来留住员工;让员工兴奋采取行动，让更多的员工看到跟我们公司干的希望;展示公司辉煌，让员工家庭更支持自己在公司干;所以年会一定要与往年不一样，一定要让员工有感觉;让员工明年赚到更多的钱!

2、为了激发员工的动力、调动员工的积极性，让员工在新年伊始就对工作产生高度热情，迅速进入工作状态。

(二)拉动客户

1、一定要邀请一些我们的大客户和重要客户来参加我们的年会，在年会的现场让我们客户感到神圣，感恩我们的客户，并且向客户展示我们的团队及公司文化，借此向客户传递一个印象!

2、可以邀请一些意向客户来参加年会，在年会的现场让老客户做一些分享，以此来打动新客户，让新客户对我们公司产生一个良好的印象。

3、拟邀客户名单：

(三)拉动其他力量

1、邀请几位上下游或者合作伙伴，向他们展示我们的规划及团队，以此来增加他们对我们的信心及依赖度。

2、邀请几位地方相关部门的(或者行业)领导，向他们展示我们的文化及对地方(或者行业)的拉动性和贡献度。

3、拟邀神秘嘉宾名单：

(1)重量嘉宾：地方领导或者行业内知名人士等。

(2)优秀供应商企业负责人。

(3)相关省市劳动就业指导中心、人才服务机构等单位的主要负责人。

八、注意事项

(一) 邀请函准确送到嘉宾手中，及时告知年会开始的时间和地点，以免嘉宾迟到。

(二) 工作人员全体着工装，女生化淡妆，各岗位之间的工作要衔接稳当，不可擅自离开自己负责的岗位。

(三) 遇到紧急情况时要及时回报上级，妥善处理问题。

(四) 准备双份计划，以免遇到突发事件。

(五) 在会场时工作人员要服务好到场嘉宾及领导，彬彬有礼，不得恶语伤人。

(六) 自觉维持举办年会的场内和场外的秩序。

(七) 妥善安排到场嘉宾及参与人员的食宿问题。

餐饮年会节目策划方案 第23篇

一、联欢会目的：

为了加强xx员工的凝聚力，丰富xx企业文化生活;表达xx对员工节日的关怀与问候，同时给员工们一个展示自己才华的舞台，让领导员工齐聚一堂开心快乐的总结过去展望未来，共同度过20xx年春节。

二、联欢会主题：

“xxxxxx xxxxxx”联欢晚会

“xxxxxx”晚会主题思想：以文艺节目表演为主，展现员工的才艺和精神风貌，同时穿插轻松活泼的游戏节目，提高晚会的互动性和参与性，真正起到全员联欢的效果，有助于同事关系、干群关系的进一步融洽和团队意识、集体荣誉感的培养。

三、联欢会时间：

20xx年1月22日晚

四、联欢会会场：

xxxxxx

1、会场四周用气球、灯笼、彩带等进行布置，整个会场要体现融洽祥和而喜庆的气氛，同时舞台要考虑到互动环节的观众进入场的方便。

2、舞台背景设置：“春节联欢晚会”的字体。

3、多媒体设备：投影仪x1、投影布x1、小电视x1、话筒4支。

4、晚会桌上摆放：糖果、水果、瓜子、花生等。

5、晚会互动准备小礼品。

五、联欢会参与：

全体员工及各单位领导

六、联欢会特色：

1、联欢会的出彩点是——热闹。

2、主持人调动气氛，台上台下呼应气氛热烈。

3、联欢会的亮点是——关爱和鼓励。

4、领导致辞以表鼓励和关爱，节目内容围绕欢乐及团结，鼓舞。

七、晚会节目任务：

1、xxxx部不少于5个节目。

2、xxxx部不少于4个节目。

3、xxxx部不少于3个节目。

4、xxxx部不少于2个节目。

备注：部门之间可以联合准备演出节目。

八、筹备进程安排：

1、20xx年1月10日之前各部门将晚会节目单报总办。

2、20xx年1月15日完成晚会的串词，由总办协助主持人完成。

3、20xx年1月18日在17F进行晚会节目初排。

4、20xx年1月18日晚会所需物品采购到位。

5、20xx年1月20日晚会会场布置完成。

6、20xx年1月20日14：00PM在17F大会议室进行连排。

7、20xx年1月22日7：00PM完成会场物品摆放。

8、20xx年1月22日9：00PM晚会正式开始。

餐饮年会节目策划方案 第24篇

20xx年已经过去一半了，即将走入20xx年，为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌，增进友谊、增强凝聚力，公司决定于20xx年xx月xx日举办一场联欢会来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出。每到年底公司总会举办年会来犒劳员工。

一、年会主题

增加员工对公司凝聚力和责任心。

二、年会目的

1、感谢公司员工一年来的辛勤工作，增进领导与员工间的互动与交流；

2、通过举办一次全新的不同感觉的年会，让员工看到公司的实力以及增强其对未来的信心；

3、通过年会的'举办，了解员工对公司未来发展的期望。

三、年会时间安排

（1）年会策划及准备期（XX月XX日至XX月XX日）：本阶段主要完成通知、节目收集、主持人确定。

（2）年会协调及进展期（XX月XX日至XX月XX日）：本阶段主要完成节目安排表、礼仪小姐确定、音响确定、物品购买。

（3）年会倒计时期（XX月XX日）：本阶段主要完成年会全过程确定（包括节目单确定）。

（4）年会正式演出时间：20xx年XX月XX日晚至XX。

四、年会节目报名方式

1、及时通报名、电话报名、现场报名；

2、联系人：XX；

3、联系方式：XX。

五、参会人员：

XX。

六、年会节目要求

1、歌曲类：

（1）喜庆、祥和、热烈的歌曲；

（2）青春、阳光、健康、向上；

（3）与以上主题相关的原创歌曲。

2、舞蹈类：

（1）积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈；

（2）具有高科技时代气息的创意性舞蹈；

（3）喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等；

（4）相关歌曲的伴舞。

3、曲艺类：

（1）喜庆、热闹反映生活的相声、小品；

（2）经典的传统曲艺类节目（戏曲、话剧、评书等）；

（3）其它类型的曲艺节目（乐器类）。

4、每个部门所报节目不限。

5、提倡跨部门组合报名。

七、年会进行流程

1、参会人员入场；

2、主持人宣布年会开始；

3、总经理董事长讲话：对年终做总结、表彰员工；

4、表彰：各部门负责人做年度工作总结与计划、对优秀员工予以表彰、为优秀员工发奖、优秀员工发言；

5、联欢会节目表演；

6、互动小游戏；

7、闭幕词：各位来宾、各位代表、xx公司xx年年会即将落下帷幕，我谨代表年会组委会对本次大会的圆满成功表示热烈地祝贺！本次年会得到各地方代表莅临参会欢聚乌市积极响应和热情支持。下面我宣布：XX公司XX年年会胜利闭幕！谢谢大家！

注意事项：

1、明确年会的主题和目的；

2、初步确定年会性质；

3、提交预算；

4、策划内容，分工执行；

5、年会时间按排；

6、年会地点选择；

7、年会亮点。

餐饮年会节目策划方案 第25篇

1、歌曲类：

（1）喜庆、祥和、热烈的歌曲；

（2）青春、阳光、健康、向上；

（3）与以上主题相关的原创歌曲。

2、舞蹈类：

（1）积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈；

（2）具有高科技时代气息的创意性舞蹈。

（3）喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等；

（4）相关歌曲的伴舞。

3、曲艺类：

（1）喜庆、热闹反映生活的的相声、小品；

（2）经典的传统曲艺类节目（戏曲、话剧、评书等）；

（3）其它类型的曲艺节目（乐器类）。

4、每个部门所报节目不限；

5、提倡跨部门组合报名；

餐饮年会节目策划方案 第26篇

一、活动目的：

为答谢新老客户一直以来对我饭店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我饭店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。

二、活动时间：

20xx年元月1日

三、活动地点：

中、西餐厅及客房

四、主题口号：

相约20xx，相聚丽晶

五、活动内容：

（一）西餐：

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张（自行制作）。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券（凭此优惠券可获门市价6折优惠）一张。

（二）中餐：

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、包房一次性消费满1000元，获赠面值100元现金券（此现金券可在本饭店任营业区消费）一张。

4、元旦当日一次性消费满xx元，即赠送贵宾卡一张。

5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。

6、元旦当日在中餐一次性消费满1xx元，可获赠奥运会门票一张（票价详见奥运门票价格一览表，附后并待定中）。

（三）客房：

1。凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。

3、元旦当晚一次性开房满8间者，送上海世博会门票一张。

一、活动广告宣传方式：

1、广告宣传：

（1）pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置饭店大门。内容为：相约20xx，相聚xxx！

（2）设计制作彩色宣传单1000张（具体内容样板另附）。

（3）设计制作西餐早餐券（西餐自带有早餐券）。

（4）设计制作赠房券。

（5）设计制作现金券。

2、口碑宣传：销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅。

3、短信宣传：销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的.作用。

五、场地布置：

1、饭店外围：

（1）大门正对面绿色植物区，制作元旦倒计时。

（2）饭店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。

（3）饭店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂：

（1）饭店大堂摆放三个“x”展架（内容元旦时间表，整个活动内容一个。）

（2）在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”及有关饰品。

六、责任分工及完成时间：

1、总指挥：x总

2、总执行及总协调：x副总

3、布场（20xx年12月28日完成）：市场营销部，各部门配合

4、策划宣传（20xx年11月30日前完成）：市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购（20xx年12月1日前完成）：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。

注：世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。

七、物品采购单：

1、海宝若干；

2、元旦纪念品若干；

3、“x”展架三个；

4、布标一条；

5、彩色宣传单

八、费用预算：

1、海宝若干约650元；

2、元旦纪念品若干约1000元；

3、“x”展架三个约180元；

4、布标一条约70元；

5、彩色宣传单约550元。

合计：5450元

餐饮年会节目策划方案 第27篇

一、年会主题：

表彰、迎新（超越梦想）

二、年会时间安排：

（1）年会策划及准备期（11月22日至11月30日）：本阶段主要完成通知、节目推荐收集、会场确定。

具体要求：

区域单位最少报送4个以上节目；

专业公司最少报送1个以上节目；

主持人由各区域单位选拔（区域单位最少报送1男1女）于12月5日之前报至综合管理部；

演出服装及道具由各区域按1月份资金计划进行租赁或采购。

（2）年会协调及进展期（12月01日至12月10日）：本阶段主要完成公司主持人选拔、区域（专业公司）完成节目终审。

（3）年会倒计时期（01月10日至01月23日）：本阶段主要完成年会全过程确定（音响确定、条幅的制作、节目礼品采买，公司年会节目终审，包括节目单确定），01月24日17:00-21:00进行最后一次现场彩排。

（4）年会正式演出时间：拟定20xx年01月25日，具体时间待定。

三、年会策划：

四、参会人员：

集团领导、公司领导及部门负责人级以上员工，要求全体员工着工装出席。

五、年会节目要求：

1、歌曲类：

（1）喜庆、祥和、热烈；

（2）青春、阳光、健康、向上；

（3）与以上主题相关的原创歌曲。

2、舞蹈类：

（1）积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈；

（2）具有高科技时代气息的创意性舞蹈。

（3）喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等；

（4）相关歌曲的伴舞。

3、曲艺类：

（1）喜庆、热闹反映生活的.的`二人转、相声、小品（公司会力推二人转参加集团联欢会演出）；

（2）经典的传统曲艺类节目（戏曲、话剧、评书等）；

（3）其它类型的曲艺节目（乐器类）。

4、不限跨区域或项目进行组合.

六、年会进行流程

1、参会人员入场；

2、主持人宣布年会开始；

3、表彰；

（1）、董总作20xx年度工作总结与20xx年工作计划

（2）、公司领导致辞

（3）、对优秀员工予以表彰

（4）、优秀员工颁奖

（5）、优秀员工代表发言

4、联欢会节目表演穿插小游戏；

5、联欢会优秀节目评审；

6、闭幕词；

7、散会。

餐饮年会节目策划方案 第28篇

一、活动目的

元旦历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：

“元旦同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：

针对高中低不同的'人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：

xx月xx日——xx月xx日

五、活动形式：

打折；赠送；抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

餐饮年会节目策划方案 第29篇

餐饮策划书

餐饮策划的基本概念：

餐饮策划，是餐饮企业以精准定位为手段，提升品牌形象，强化企业核心竞争力，扩大盈利能力所进行的系统资源整合。餐饮策划的主要手段是精准定位，即在对企业周边商圈的消费能力和消费习惯，进行充分调研和系统归纳，实现企业供给和顾客需求有效对接。提升品牌形象，是餐饮策划的一个阶段性目标，归根到底，是要强化企业的核心竞争力，扩大盈利能力。餐饮策划的工具，是系统资源整合，取长补短，扶优限劣，优化投入产出比率。

餐饮策划的内容：

1、选址策划。

餐饮经营过程中，餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作：一种，是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种，是根据已经找到的位置，为其量身定做合适的模式。无论是哪一种，对于策划人都是一个严苛的考验。

2、定位策划

在深入调研商圈顾客的基础上，为餐饮企业的产品和服务，打包一个合适的“商品”，以便切入顾客内心的一种方法。定位，就是为企业的产品和服务，寻找在顾客心中的位置。

3、主题策划

人以群分，物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性，渲染环境，能够得到拥有共同爱好顾客的认同。

4、环境策划

根据企业的整体经营策略和经济实力，对餐厅提出装修设想。

5、投资策划

测算餐饮企业的运营状况，确定盈亏平衡点，以便制定可行性方案，规划餐饮经营模式，核算投资回收期。

6、产品线策划

根据企业的经营模式和技术实力，设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法，保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。

7、采购策划

通过完善管理体系，建立管理机制，确保入库原辅材料和其它物品，保质，足量，底价。

8、人力资源策划

“用人”从“选人”开始。展望工作愿景，规划员工人生，用更多的“非物质力量”，激活员工爱岗敬业的工作热情，增强员工对企业的认同感和向心力。

9、管理策划

职责明确，岗位分清，制度合理，奖罚分明。推行“傻瓜式管理”，杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。

10、品牌策划

提炼企业精神，归纳企业文化，整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象，扩大影响，承诺品质，吸引顾客，激励士气。

餐饮年会节目策划方案 第30篇

在“美食一条街”活动中，为确保饮食安全，杜绝群体性食物中毒事件发生，加强对学生市场知识的教育，现就有关问题及实施方案提如下意见：

一、卫生监督工作

（一）成立卫生监督小组

组长：

副组长：

组员：食堂工作人员

（二）组织学生进行卫生知识培训。12月24日下午班会课由xx等组织有关学生上课，作“食品鉴别、食品采购和加工事项等知识”的专题讲座，指导学生进行食品的鉴别、采购和加工。各班要安排一些学生参加。

（三）组织学生进行加工，加强卫生监督。12月31日下午3点—6点，由xxx统一检查学生采购回来的食品（地点定在第一食堂），食堂加工场地全面对学生开放，需要清洗、加工食品的学生可利用这个时间进行清洗加工，加工完毕后食物可存放在食堂专门提供的冰柜存放；12月31日晚6点—10点，食堂的粗加工场地全面对学生开放，需要清洗、加工食品的学生可利用这个时间进行清洗加工；12月31日晚，由xxx等全程负责指导学生加工操作，搞好卫生监理。各班食品经学校检查后，统一颁发卫生许可证。

（四）有关注意事项

①按《食品卫生法》规定，食品的生产、加工必须在封闭的条件下进行，由于“美食一条街”的很多环节是在露天下操作，为防风、沙、雨等，每个摊点最好自备一把遮阳伞。另外，直接操作的'人员体质要健康，无传染病、皮肤病等。

②盛装食品的容具要严格按照生、熟分开，食品要蒸（煮、煎、炸、烤、炒）

透方能出售。

③未经检查的食物不能作为加工原料使用。

④用于烧烤的燃料必须是木炭，不得使用煤块、煤球、焦炭等，考虑到安全

问题，不能使用电炉具，可以使用液化气炉具。

⑤所有炉具、容具等设备各班自备，并确保清洁卫生，盛装直接入口食品的

容具、工具要认真消毒后方能使用。

⑥所有蔬菜、瓜果类要经过严格分检、渗泡（50分钟以上）、清洗、再渗泡四个环节，防止农药中毒。

二、经营指导工作

（一）成立“美食活动指导小组”

组长：

组员：政治组全体教师

（二）实施过程

①宣传动员阶段（12月份）

各年级政治教师利用政治课对学生进行市场经济特征、工商、税收、宏观调控、反不正当竞争等相关知识的介绍，动员学生积极报名参加“美食一条街”的活动。

②报名审核阶段（12月22日前）

各班以班为单位到校团委报名，需递交经营项目内容和预计成本及价目表，由政治组集体开会审核，确定各班最终经营项目，非我校学生一律谢绝入场经营，每班限一个摊点、2-3个经营项目（须报批审核）。

③组织培训阶段（12月24日下午）

对审核通过的项目经营人员进行集中培训，包括成本核算、市场销售、工商、税收、反暴利与不正当竞争等。

④最高限价及发证阶段（12月29日）

对各班经营项目进行最高限价，并统一发放营业执照，收取办证费2元，市场管理费2元，班级摊点经营税2元，共计6元，无营业执照严禁经营。

⑤实施进程监督阶段（12月31日23：00~1日3：30）

设市场流通监督岗和消费者投诉站，流通监督岗负责巡视各班摊点是否规范经营，对违规经营者及时警告并纠正，严重者吊销营业执照，取消经营资格。消费者投诉站则负责处理当晚学生投诉。

⑥经营反馈总结阶段

活动结束后，各班核算经营成本和经济效益上报校团委，各班政治老师下班进行点评作指导，帮助学生总结经验教训。高一、高二学生每人交一篇政治小论文（寒假作业）

餐饮年会节目策划方案 第31篇

一、年会主题：

给力20xx百联世家年度总结会

二、年会时间

20xx年1月25日下午15:00至22:00会议时间：15:00——17:00晚宴时间：17:30——22:00三、年会地点

xx酒店二楼多功能宴会厅【晚会目的及意义】

1、对20xx年公司发展成绩总结，以及制定20xx年公司总体规划，包括新年度计划、方向、目标等；

2、加强员工之间的交流，增强团队协助的意识，提升公司的综合竞争能力；

3、表彰优秀员工，通过奖励方式，调动员工的积极性，鼓励所有员工在新年度中，工作都有出色的表现；

4、丰富员工生活，答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。

5、让员工充分的展现自我，在晚会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。

7、进一步扩展企业文化内涵，促进其外部形象和内部文化的统一合成。

四、年会参会人员

公司全体员工+邀请嘉宾.

五、年会流程与安排

本次年会的流程与安排包括以下两部分：

（一）年终大会议程安排

14:50全体参会员工提前到达酒店指定地点，按指定排座就位，等待年会开始；

15:00—15:30大会进行第一项，各店长及家装、工装部门主管上台分别做终述职报告。（每人5分钟左右）

15:30—16:00大会进行第二项，郝总上台发布

16:00—16:15大会进行第三项，由行政部门负责人上台解读公司组织架构及人事任命决定书。

16:15—16:40大会进行第四项，主持人宣读20xx年度优秀员工获得者名单；优秀员工上台领奖，总经理和董事长为优秀员工颁发荣誉证书及奖金；优秀员工与总经理&董事长合影留念；优秀员工代表发表获奖感言。【煽情】

16:40—17:00大会进行第五项，董事长做总结性发言【相亲相爱一家人】。

17:00大会结束，员工散会休息，酒店布置晚宴会场。

（二）晚宴安排

17:30晚宴正式开始，晚宴主持人引导大家共同举杯，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加美好。（背景音乐）

17:30—19:00用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离。

19:00—22：00娱乐时段：文艺节目（2—3个节目）

游戏1：合力运气球【1、两名选手为一组；2、两人配合，先吹气球，把气球吹到直径大于10厘米为止，再把气球打结绑好；3、两人背靠背、手挽手，夹着气球运球到终点，绕过终点的框再回到起点；4、在跑的.过程中，气球不能落地，不能用手触摸气球，不能挤爆气球，如果气球落地，必须回到重新出发。（一轮游戏为x分钟，玩x轮。主持人视情况而定）道具：气球、盛放气球的大框子】

文艺节目（2—3个节目）；

游戏2：抢凳子；用具：5把椅子，围成一圈；

游戏规则：将椅子围成一圈，响音乐，6个人转圈围着椅子走，音乐停，6个人抢坐，没有抢着的输；

文艺节目（2—3个节目）

游戏3：筷子运钥匙链；用具：xx支筷子、2个钥匙链；

游戏规则：6个人一组，分为两组，每个人嘴里叼一只

筷子，将钥匙链挂在第一个人的筷子上，第一个人将钥匙链传给第二个人，必须用筷子传，不能用手，哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上，为赢。

文艺节目，晚会即将告一段落的时候合唱【相亲相爱一家人】。

六、年会准备及相关注意事项

（一）年会的通知与宣传：公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面

的《关于20xx年度年终总结会的通知》，对本次年会活动进行公示和宣传，达到全员知悉。

（二）条幅的制作：红底黄字字幅，具体文字内容：“给力20xx百联世家年度

总结会”（条幅规格：480x80cm）

（三）物品的采购：游戏奖品（娃娃xx个）、笔（3支）、签到表、席位卡（晚宴用）、会场布置&游戏所需气球、拉花等；会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。

（四）现场拍照：提前安排好相关人员携带数码相机，做好大会及晚宴活动现场的拍照工作。

七、年会筹办任务

餐饮年会节目策划方案 第32篇

一、活动主题：亲如一家、情满明德

二、活动时间：20xx年1月18日晚17：00--20：00

三、活动地点：舞蹈房

四、活动目的：

1、通过本次年会，能够表达学校领导对职工的关怀与问候；

2、提高学校内部的向心力、凝聚力，增进职工之间的互动和交流；3。通过游戏及节目等活动的娱乐让职工们体会到我们这个大家庭的温暖；

3、表彰业绩优秀的员工，通过激励作用，调动全体员工的主观能动性，争取新年度所有员工在工作中都有出色表现。

五、活动负责人

谭文静、刘雪琴、王雅婷、韩景友、党灵秀

六、参加人员：明德全体教职工（预计70人）

七、活动主持人：王雅婷

八、节目负责人

小学：韩景友

幼儿园：王雅婷

音乐：党灵秀

九、节目要求

各部组织活动以“自编自演、短小精悍、内容丰富、全员参与、精彩火爆”为宗旨，要将活动办得气氛活跃、内容丰富、有声有色。活动内容可包括有：各类游艺、小合唱、各类特色节目（如小品、相声、舞蹈、独唱、诗歌朗诵、哑剧表演等）等。

十、前期准备：

1月14号之前完成：礼品购买清单----------------谭文静

1月15号之前完成：礼品购买---------------------谭勇

1月15号之前完成：年会PPT、及串词-------------王雅婷

1月17号之前完成：横幅张贴---------------------韩景友

1月17号之前完成：桌椅摆放---------------韩景友

1月17号之前完成：环境布置（张贴对联，悬挂灯笼和气球，主要烘托出家的气氛）-----------------------------谭文静、王雅婷

1月17号之前完成：电脑、投影仪、话筒、音响等机器的检查修复工作--------------------------------------------刘宝江

1月18号之前完成：抽奖箱准备-------------------王春玲

1月18号之前完成：游戏道具准备-------------刘霞、王春玲

十一、时间安排

场地准备3：30--5：30：

入场4：30--5：00：

十二、会场人员安排

背景音乐、游戏音乐、节目音乐播放，烘托过节气氛--------党灵秀

来宾签到、写名字放入抽奖箱-------------------刘雪琴、王春玲

照相人员-------------------------------------韩景友、刘雪琴

游戏节目中礼品的派发-------------------------李苗

游戏道具准备----------------------------------刘霞、王春玲

十三、活动流程

十四、后期工作：

（一）活动后场地的收拾-------------小学及幼儿园各派三名教师

（二）活动后将该活动及时上传明德幼儿园网站-----------王雅婷

十五、活动预算：

（一）横幅制作（1条）：

（二）对联一副：

（三）瓜果、饮料及糕点：

（四）礼品：

（五）游戏道具：

餐饮年会节目策划方案 第33篇

一、活动目的：

为了加强企业员工的凝聚力，丰富企业文化生活；表达企业对员工节日的关怀与问候，使员工开开心心、快快乐乐过好20xx年春节。

二、活动地点：

公司卡拉ok室

三、活动内容简述：

活动分为三大部分

1、员工总结大会：员工总结大会从下14：00—17：303、“金猴贺岁团结奋进”为主题的20xx春节联欢晚会开始1由主持人宣布晚会开始

2、首先请董事长致词

3、节目表演：节目在征集中，节目以健康、欢快的小品、歌舞、相声等不同的内容；

4、节目表演设奖进行评定，设集体一等奖1名现金1200元、集体二等奖1名现现金800元、集体三等奖1名现金400元；个人一等奖1名现金100元/人、二等奖1名现金80元/人、三等奖1名现金60元/人；凡参加节目的人均设参与奖：食用油一瓶。

5、节目评定评委组成：

6、礼品派送：由企业统一购买礼品，所有到场的人员都有一只金猴公仔。

7、有奖问答：在节目表演及礼品派送的过程中穿插进行，设问题30道题目内容应涉及到每个部门的'规章制度和工作内容。答对者奖胸章一枚，或公司产品一份

8、有奖游戏：促进春节晚会的.娱乐性及员工的参与性，特设有奖游戏活动。在节目中穿插进行。获胜者奖：高档组合毛巾一盒，参与者奖：精美相册一个以及闪光胸章一枚。

9、幸运大抽奖：特等奖1名价值1500元一条的金项链；一等奖3名24k金戒指一枚；二等奖2名格兰仕微波炉一台或美的电磁炉一台；三等奖9名金正复读机、美的电饭堡、高级蒸锅；鼓励奖40名5升金龙食用油一桶在节目中穿插进行。

四、活动预算：

详见《20xx年春节联欢晚会活动费用预算表》

五、具体工作人员安排：

1、晚会主持人：

2、摄像师：

3、晚会导演：

4、晚会现场维持：

5、奖品控制协调和发放：由人事科负责

6、舞台、场地设计：广告科色调主要以红色、金色为主，突出节日喜庆气氛。

7、舞台灯光、音响布置：设备科

8、晚会场所布置：营销中心人员、生产车间工人、人事科后勤人员；

9、晚会现场协助人员：；

10、游戏道具：气球20个，乒乓球80个，绳子一捆，苹果4个，乒乓球拍4个。负责人：xx。

11、晚会现场后勤人员：晚会用果盘，公司人事科后勤人员。

餐饮年会节目策划方案 第34篇

元旦、春节临近，为进一步强化监管，保障安全，按照要求，决定从即日起，在全街办范围内开展一次以“保两节食品安全、促社会和谐稳定”为主题的餐饮服务食品安全专项整治行动。制定工作方案如下：

一、工作目标

进一步增强餐饮服务提供者的食品安全意识，落实餐饮单位主体责任，完善健全各项食品安全管理制度，规范原辅料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、台帐登记及使用、加工制作和餐饮具及盛放直接入口食品容器清洗消毒等行为，消除餐饮服务食品安全隐患，严防食物中毒事故发生；进一步加强餐饮服务食品安全监管工作，强化餐饮服务食品安全监管责任，加大对餐饮单位的监督检查力度和频次，认真履行监管职能，保障两节期间餐饮服务食品安全。

二、整治时间：

xx年12月15日至xx年2月15日。

三、整治范围及重点

整治范围包括全街办各类餐饮单位。重点为承接婚丧宴席、节日大型聚餐和“年夜饭”的餐饮服务单位，旅游景点餐饮单位，各类宗教聚集活动用餐场所，农村家宴，奶吧、茶座、饮品店等五类餐饮服务场所。

四、整治内容

（一）强化许可管理，严查无证经营

认真贯彻落实《食品经营许可管理办法》，依法规范行政许可，保证餐饮服务提供者符合法定条件经营。严格规范餐饮服务许可范围，严厉查处无证经营、超期限经营和超范围经营行为，严厉查处转让、涂改、出借、倒卖、出租餐饮服务许可证行为，严厉查处以不正当手段骗取餐饮服务许可证行为。

（二）落实索证索票，强化追踪溯源

进一步落实餐饮服务单位食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票制度，重点检查进货查验、索证索票制度落实情况，包括进货台账、供货商资质、产品合格证、检验报告和证明文件等。加大对采购的畜禽及其制品、食用油等重点品种专项抽查，严肃查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品，加大对餐厨垃圾和废弃食用油脂处理的监督检查，严厉查处使用劣质食用油和废弃餐厨油脂、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为。加大对乳粉及乳制品采购使用的监督检查，严厉查处餐饮服务单位采购和使用劣质乳制品行为。

（三）突出整治重点，强化制度落实

重点检查餐饮服务单位是否持续符合场所环境和布局流程要求，食品安全管理制度是否建立健全，从业人员是否经过培训并持有效健康证明上岗，硬件设备是否运行良好，凉菜配制等食品制作加工过程是否符合操作规范要求，餐饮具是否按照要求规范进行清洗、消毒和保洁，是否有消毒记录，一次性餐饮具进货渠道是否规范，严厉查处使用不合格餐饮具、自行消毒不符合规范等问题。对咖啡馆、酒吧、茶座的整治检查要同时突出差异性重点，认真核查其食品原料、半成品和成品贮存情况，对酒类、奶及奶制饮品、食用冰、果汁等冲兑用水和一次性餐具要作为监督检查的重点，包括凉菜、改刀水果、现榨饮料等制作有无专间或专用区域操作，有无餐饮具消毒设施；有无水净化设施；食品添加剂使用品种和用量是否符合相关要求并公示；食品原料清洗是否彻底，粗加工是否达到要求，是否生熟分开、冷热分开、荤素分开；是否存在交叉污染，果盘加工、餐饮具清洗消毒是否符合要求等；是否具有洗手、消毒、更衣设施和专用冷藏设施等。

（四）发挥技术支撑，加大监督抽验

加大对熟食卤味、盒饭、凉菜等高风险食品品种及重点风险环节的监督检查力度，提出预防和降低风险的防控措施，指导餐饮服务单位全面加强食品安全管理，预防和减少食物中毒。加大对餐饮具消毒，尤其是集中消毒餐饮具监督抽验频次，督促餐饮服务单位完善措施，确保餐饮具消毒效果。开展餐饮服务食品安全调查和评价，对潜在的食品安全隐患做到早发现、早预防、早治理。

（五）健全应急机制，强化应急处置

制定完善餐饮服务食品安全应急预案，建立健全应急处理机制，强化开展应急培训，提高应急处置能力。完善食物中毒事故快速反应机制，确保餐饮服务环节食品安全重大事故应急处置率达到100%。

五、整治时间安排与主要目标任务

（一）xx年12月15日至xx年12月25日为动员部署和自查自纠阶段。

各村（居）委会要结合实际制定整治方案，全面启动两节期间餐饮服务食品安全专项整治。根据方案排查自己辖区高风险场所和重大活动，确定工作重点，统筹安排部署，确保消除安全隐患，按时完成整治任务。

（二）xx年12月26日至xx年2月12日为整治检查阶段。

各村（居）委会对重点区域和重点餐饮单位开展全面、深入、细致的'监督检查，消除安全隐患。突出重点，落实责任，强化餐饮加工环节各项食品卫生管理制度的落实，加大对熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品加工过程监管和食品原料进货验收、索证索票制度落实情况的监管力度。

（三）xx年2月13日至2月15日为总结阶段。

各村（居）委会对本次整治工作进行认真总结，于2月10日前将餐饮服务食品安全专项整治工作总结以电子文本和纸质文件形式报送至街办食药所，由食药所汇总上报县局。

六、整治工作要求

（一）增强意识，加强领导

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定。各村（居）委会从维护社会稳定的大局出发，充分认识食品安全面临的严峻形势，针对“节日”期间食品消费集中、聚餐次数增多及其他食源性疾病多发的特点，重在预防，科学监管，狠抓落实，做到早谋划、早动员、早安排。要进一步加强组织领导，强化责任意识，强化监管措施，强化沟通协调，切实抓好“节日”期间食品安全保障工作，有效防范和坚决遏制重大食品安全事故发生，确保“节日”期间食品安全。

（二）排查隐患，突出实效。

结合《xx县xx年“四小”综合整治实施方案》及《xx年元旦春节期间餐饮服务食品安全专项整治工作方案》的具体要求，根据本地实际，注重实效，不搞形式主义，不搞走过场，扎实开展专项整治。通过专项整治，着力排除系统性、区域性食品安全风险隐患，进一步规范春节期间餐饮服务市场秩序，确保专项整治成果得到巩固。

（三）恪尽职守，处理迅速

“节日”期间，各村（居）委会要严格值班纪律，健全值班制度，严格按照食品安全事故应急预案的要求，认真做好食品安全事故的应急处置准备工作。村负责人要保持24小时通讯畅通，一旦发生食品安全事故，要迅速采取有效措施，立即上报相关部门和组织人员奔赴第一现场进行处理，做到早发现、早报告、早控制，及时妥善处置，最大程度降低事故损失，努力减轻不良社会影响。要严格按照食品安全事故信息报告制度，在规定时间内按程序报告，严禁瞒报、漏报、迟报。要进一步畅通社会诉求渠道，认真对待和及时处理群众反映的食品安全问题。

（四）大力宣传，营造氛围

各村（居）委会要加大食品安全知识的宣传力度，加强对食品安全法律、法规的宣传教育，大力宣传食品安全专项整治成效，普及食品安全知识，倡导健康消费观念。充分利用报刊、广播、电视、网络等多种媒体，开展形式多样的宣传，提高食品生产经营者依法诚信的责任意识，提高广大人民群众食品安全意识和自我防范能力，倡导社会各方积极参与到食品药、品安全的综合整治当中，形成人人关注、共同参与的良好社会氛围。