学校卖水果方案(最新7篇)

投稿:小范

学校卖水果方案 第1篇

活动酒吧:xx酒吧南山分店

活动时间:11月xx日—11月xx日

详细地址:xxxx大道西海岸大厦一、二楼

详细介绍:

活动发起:xx酒吧

聚会类型:吧友聚会

活动策划:xx酒吧

媒体支持:xxx交友中心

协办单位:xx酒吧南山店

聚会时间:11月xx日(星期六)晚9:00开始

聚会地点:xx酒吧南山分店--南山南油大道西海岸大厦一、二楼

活动费用:AA男士100女士50(此费用包括入场费及酒水、酒吧小吃)消费共同开支,多退少补

邀请人数:人数不限,男女不限,年龄不限,贫富不限

联系方式:

电话:

参加方法:电话报名跟贴报名

感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。16,著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清_102人到达美洲。1620年和16之交的冬天,他们遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中,冬天过去时,活下来的移民只有50来人。这时,心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。

学校卖水果方案 第2篇

水果是最需要

促销的产品之一,这是由水果的特性所决定的。首先,水果容易变质,而且保质期短,要求水果能够快进快出,需要促销来加快流通速度;其次,水果是时令性产品,价格波动大,很可能几天一过卖价没有进价高,同样需要促销来加快流通速度;最后,水果看似普通,实际上有很大的学问,不同的品种有什么差异?同样是苹果,为什么进口的价格能贵几倍?这种水果有什么营养,适合什么样的人吃等等?这些问题都不是一个普通的消费者能够了解的,这就需要商家通过各种方式告知消费者,这也是促销的目的和方法。

水果超市如果能够运用好促销这一利器,销售至少可提升30%,可是很遗憾,绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓,自然也就不能很好的应用于销售实践。

全面认识促销

营销4P理论中包括产品、价格、渠道、促销四要素,其中促销的含义非常广泛,一切有利于产品销售的动态营销活动都包含在内,包括广告、公关、新闻炒作等等。我们所指的水果超市终端促销含义自然没有这么宽泛,但也不会像很多人理解的那么狭隘。

很多人认为促销就是买赠、促销就是打折,促销的目的就是销售产品,这种理解其实很狭隘。我们要全面的认识促销的,才能掌握它、运用它。

远卓品牌机构认为水果超市的促销用法至少应该包括以下几种:

1. 水果临近保质期,面临品质下降,产品变质的危险,利用促销加快处理速度。

2. 水果全面上市,价格下跌,产品紧跟市场动向,实施降价销售。

3. 新品种水果的推荐。

4. 推荐利润率高的产品。

5. 提高水果超市人流量。

6. 提高水果超市知名度。

7. 老客户优惠。

不同的促销目的配合不同的促销手法,就能够让经营更生动、更简单,同时也能让经济效益大幅提升。

水果超市的促销技巧

水果超市要做好促销,就必须在创新上下功夫,因为,在现代市场经济中,企业制胜的关键就是要具有创新精神。创新就是要排除理性、逻辑和单向、直线的思考,而以一种打破传统、突破常规的方法,创造出令人意想不到的惊奇效果,下面谈一下创新的促销思维。

1、长“腿”的店铺:巡回流动促销。水果超市可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,各小区巡回销售。这一做法特别适合连锁水果超市,配合水果超市的特色服务,其作用最主要是宣传超市品牌、提升超市形象的作用。

2、超越常规的逆势促销。在日常生活中,我们会经常接触到这样一些现象:人们喜欢预示着吉利的东西、喜欢听顺耳之言、愿意别人恭维自己,但也有这样的特例,那就是有些人在某种特定的环境中,不愿听到或看到一味恭维的话语和行为,而是更倾向违背常理行事,这就是心理学上所说的逆反心理。比如,当有一批卖相不好但比较好吃的苹果要促销时,就可采用超越常规的逆势促销。首先,诉求卖点。告知消费者这种卖相不好的苹果其实是生长在北方,由于受到大雪和冰雹的影响,才导致苹果长相不好,但是它特别好吃,清脆爽口。更关键的是,这些苹果全天然绿色无公害,对人体来说特别健康。这样就把消费者的目光从卖相转移到口感和健康上。然后,水果超市让消费者免费品尝一个苹果,亲身感受产品品质。这样的促销使得苹果卖得特别好,而且还卖得比一般苹果贵。

3、文化促销:巧打文化牌。随着经济的发展和时代的进步。文化愈来愈成为我们生活中一个不可缺少的部分,人们的文化品位也越来越高。由此,各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。水果超市中适合文化促销的莫过于那些进口水果和特色水果了,这些水果比普通水果贵,水果超市需要给消费者购买的理由,降价不现实,再降还是比其它产品高出一大截,超市唯一要做的是向消费者说明这种水果为什么值这个价钱,这时文化就是很好的元素,远卓品牌机构通过多年的品牌实战经验,总结出“品牌典故”这一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一种很好的文化促销策略,通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由。

目前,水果超市的促销水平还处在初级阶段,具有很大的提升空间,只要熟练掌握、灵活运用促销的方法和技巧就能有效的提升销量,赚取利润。

学校卖水果方案 第3篇

一、背景

营销实战模拟赛是面向全省高校举办的大学生学科竞赛,由江西省省教育厅、省人力资源和社会保障厅、共青团江西省委共同主办,省高等院校科技开发办公室承办。参加该项比赛对于激发大学生学习和研究的潜能,培养和加强大学生团队协作意识、创新精神、实践能力和创业能力,提高市场营销专业人才培养质量,促进高等学校市场营销专业建设等具有重要意义。

营销实战模拟赛已举办两届,我院在20xx年和20xx年江西省大学生科技创新与职业技能大赛中取得了二等奖和三等奖的好成绩。为了更好地组织学生参加今年的竞赛,特举办新余学院第二届营销实战模拟赛暨20xx年江西省大学生科技创新与职业技能展示新余学院选拔赛。

二、意义

营销实战模拟赛模拟一家公司推出一系列新产品,面向市场招聘营销团队,经过营销团队组建后共同进行目标行业和区域市场分析、营销定位、营销策划、直销分销渠道设计、团队招聘与培训、市场品牌与市场活动设计等营销准备工作,并按市场规律,进行交易会集中竞单,根据所投入区域、行业和资质,获得相应的定单,并完成定货、交货及客户服务的营销完整过程,并进行收入、成本、费用、利润的测算和分析,对各个岗位和关键任务进行绩效评价。

体验营销组织营销规划和营销业务全貌,以全局视角纵观营销; 通过角色分工,体验各主要岗位角色典型任务、关键工作、分析决策事项; 团队协作,跨部门分析制定策略和业务规划,体验各角色协调合作重要性;通过制定业务计划、收入费用预算等,体验业绩与营销费用管理的重要性;体验规划、渠道、市场、销售、交付、客服、销售管理、财务等业务流程;培养团队协同合作意识、控制营销风险,强化按计划规范有序经营的意识。

三、大赛组织

1.主办单位:新余学院

2.承办单位:教务处、经济管理学院

3.组织机构:

新余学院首届营销实战模拟赛组委会

主任:陈裕先

副主任:徐云、喻建晖

成员:敖华东、周淑芬、付邦峰、康杨、冯婉玲、张海鲲、罗海勇、宁悦、江燕

指导老师:康杨、冯婉玲、江燕、张海鲲、宁悦、

四、竞赛对象

本次活动面向全校学生,以6人为一个团队参赛,欢迎有兴趣的同学报名参加。

五、参赛流程

1、宣传:

A.海报、悬挂横幅

张贴地点:各栋宿舍楼楼下公告栏;食堂门口

B、大赛的相关资料上传至经济管理学院网站

2、报名

报名时间:9月22日-30日

报名方式:发报名表邮件致@(个人信息包括:姓名、学院、专业班级、学号、邮箱、手机号码)

3、赛前培训

所有参赛同学参加赛前培训

培训时间:10月10-11日全天(9:00-17:00)

培训地点:产教融合中心2楼沙盘模拟实训室

4、模拟演练

参赛者6人一组自行组织团队开展模拟演练,各团队自行安排成员,分别担任营销总监、渠道经理、市场经理、销售经理、交付/客服经理、财务经理。

时间:10月12-16日18:00-20:30

地点:产教融合中心2楼沙盘模拟实训室

5、沙盘对抗赛

时间:10月17-18日

地点:产教融合中心2楼沙盘模拟实训室

六、活动奖励:

根据沙盘系统经营情况,评选一等奖团队2个、二等团队3个、三等奖团队6个,由新余学院颁发奖状。获得一等奖的团队,推荐参加20xx年江西省大学生科技创新与职业技能展示比赛。

新余学院经济管理学院

9月21日

报名表格式:

比赛项目

联系方式

营销实战沙盘

学校卖水果方案 第4篇

春节人们忙于辞旧迎新、探亲访友,顾不上吃顾不上玩,正月十五吃汤圆、猜灯谜、赏花灯,有的吃又有的玩,所以元宵节才是年味最浓的时刻。儿童乐园门店通过元宵节热闹气氛和促销活动,掀起春节后第一个节日销售高潮。

元宵节,为农历正月十五,又称上元节、元夜、灯节。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。司马迁创建《太初历》,将元宵节列为重大节日。

元宵节习俗

出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯。

活动意义

活动主题:火树银花不夜天共度元宵享团圆。

活动目的:利用元宵佳节,围绕节日展开主题活动,吸引人气,促进销售。

活动时间:2月19日19:00-21:00

活动对象:0-12岁的新老会员宝宝,包含一名家长免费陪同。

活动地点:树袋熊儿童乐园XXX店。

人员安排

1、主持人xx

2、活动负责人xx

3、收银员xx

4、现场秩序员xx

备注:根据门店实际情况确定。

活动准备

1、准好前期宣传活动,使更多的人知道活动时间、地点、内容等。

2、准备好活动所需的材料和

3、布置活动场地

4、游戏规则设置,奖品设备

环境创设

创造具有中国元素的新春元宵气氛,欢快、热烈,以灯笼、灯谜、窗花、鞭炮等等物品装饰,烘托出温馨喜庆的元宵气氛。

活动现场

游戏一:谈话活动《欢欢喜喜过大年》

活动目标:引导幼儿回忆过年的情景,鼓励幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受。

1、歌曲《新年好》

2、活动研发员引导提出问题:请幼儿说说过年时最高兴的事情。

3、幼儿自由讨论发言。

4、活动研发员总结:引导幼儿重温新年的喜悦,使幼儿懂得春节过后又长大了一岁,在各方面应有很大的进步。

游戏二:赏花灯、猜灯谜

(1)材料:挂有灯谜的花灯、谜底表(见附件)、贴画若干、奖品若干。

(2)规则:家长带领幼儿赏花灯,猜灯谜。猜好以后告知乐园员工谜面编号及相应谜底,猜对一个乐园给一个贴画,集满3个贴画即可兑换一个奖品。

(1名乐园员工坐在固定的位置发贴画、兑换奖品)

(3)注意选择灯谜时难易程度适中,难度相近,谜底贴近幼儿生活,符合幼儿的经验,谜面上指明谜底的类别,如:打一动物、打一植物等。

(4)人员:全体幼儿、家长。

(5)指导语:老师已经把你们做的花灯挂在走廊里了,快和爸爸妈妈一起去欣赏吧。动动小脑筋猜对灯谜还可以获得小奖品哦。

游戏三:大手小手夹豆子

(1)材料:筷子12双、芸豆若干、碗6个、一次性水杯6个、背景音乐。

(2)规则:家长和幼儿一起用筷子将碗里的芸豆夹进一次性水杯内里,规定一分钟内,水杯里芸豆数量最多的家庭获胜。

(3)注意事项:提醒家长遵守规则,不能用筷子拨豆子,听到哨音,停止游戏。

(4)人员:6组家庭(每组一名幼儿、一名家长)

(5)指导语:小小芸豆圆溜溜,怎么才能夹得又快又好呢?

下面请你和爸爸妈妈一起接受挑战吧!

游戏四:围裙兜球

(1)材料:围裙6个、12个筐、海洋球若干、12个圈、背景音乐。

(2)规则:家长系上围裙,站在圈内。双手抓紧围裙两边变成裙兜,幼儿站在对面的圈内(两圈间隔大约米),每次从身边的框内拿一个球投向家长的裙兜内。幼儿抛球、家长接球时都不能跨出圈外,1分钟内接中数量最多的家庭获胜。

(3)注意事项:每组海洋球的数量大于10个。

(4)人员:每组一名幼儿、一名家长,可分租进行,每组6个家庭。

(5)指导语:围裙是妈妈的好朋友,那你们还知道围裙还可以和我们做游戏吗?想知道怎么玩吗?我们一起来看看吧!

游戏奖品

游戏结束后奖励获胜小朋友花灯一盏。

活动宣传

活动内容在活动开始一周之前开始做宣传,单页(提前发放)微信(朋友圈,全发),店内宣传等。要参与现场活动的小朋友提前短信或者电话通知。

注意事项

1、在前期准备时,尽可能购买清洁、环保和健康的物料。

2、保证现场活动中小朋友们的安全,活动始末由每位小朋友的家长现场监控。

3、每天活动的进展情况要拍成照片,发到公众号里面作为宣传。

4、乐园稍作装饰,有节日的气氛,保持现场的清洁。

学校卖水果方案 第5篇

一、淘宝客营销

前提:选定蓝丝羽商品

途径:炒作概念,传播信息,营销推广

二、淘宝客推广程序

1、设置主推商品

2、设置佣金比率,吸引淘宝客

3、提供淘宝帮派和qq群(淘宝客交流平台) 4、在淘宝论坛及微博平台发布淘宝客招募信息 5、集中淘宝客到交流平台以便统一管理

6、根据推广计划淘宝客分类等级设置不同佣金比率 7、维护交流平台

三、淘宝客招募方式

四、推广计划

五、通用计划淘宝客分类等级

六、淘宝客活动

1、奖励吸引淘宝客 月度淘宝客销售排名榜单

2、打造爆款产品,设置高佣金

包装产品、推广、促销、做一款高人气的产品,才能让淘宝客对蓝丝羽家纺的产品放心信心推广。然后根据店铺设置一个合理的佣金,相当于赔本挣流量,高佣金+爆款=高曝光 3、参加淘宝免费资源活动

每周淘客招商群里面都会发布招商信息,利用这部分的资源,每周按时提交资源素材,报名资源到后台去报名。相当于免费提供了淘客推广。 4、找一些大的淘客网站进行包月广告

淘宝导航网及其他一些好的购物网站,设置广告位,或者广告位+佣金(把站长作为淘宝客)的形式推广店铺。

策划人:XXX

学校卖水果方案 第6篇

一、营销目的

推出夏季饮料节、水果节活动,达到夏季促销轰动效应,提升XX企业品牌,吸引广大的顾客来店购物,促进饮料、水果销售,并带动其他商品的销售,达到销售整体提升的目的。

二、促销时间及主题

20xx年7月23日―8月05日(14天) 主题:XX饮料节,避暑新运动

20xx年8月06日―8月19日(14天) 主题:I装商品,平到你笑

20xx年8月20日―9月02日(14天) 主题:每日5蔬果,健康伴你我

第一部分 饮料节

一、商品洽谈

饮料节促销商品类别如下:

果汁饮料 碳酸饮料 矿泉水 纯净水

水奶系列 功能饮料 清凉茶 茶饮料

注:以上类别商品总数约1000个。5月份实销饮料品种数为662种。

二、场内促销活动

促销活动(一)《全场整箱饮料5折起》

1、说明:7、8月份,恰值暑期和夏季,是饮料最高销售期,无论家庭、单位均需大量购买整箱饮料。所以我们计划针对这一特点,重点做整箱饮料的促销活动。

2、时间:20xx年7月23日―8月19日(28天)

3、内容:凡活动时间购买以下整箱饮料,即可享受5折以上的优惠。

4、要求:建议每家饮料供应商尽量大力支持本活动,最低要求为折;

例如:XX纯净水单支1元,整箱15支可享受5折,即元;

例如百事可乐一罐2元,整箱24罐享受9折,既元;

操作方式:

1、签署供应商赞助合同

要求支持活动的供应商签定20xx年7月23日―8月19日饮料销售返利5%。并支持部分商品特价供货以支持整箱5―9折销售。

要求7月15日前完成所有合同及特价商品交市场部。

2、市场部特制饮料促销标价签,标价签可打上整箱折扣数字及相应的整箱销售条码。

3、信息部制定整箱销售条码(或折扣码)。

4、市场部促销宣传,门店气氛布置,活动落实等。

促销活动(二)《I装商品,平到你笑》

促销方式有3种:

1、饮料A + 饮料B = 饮料A(或B) 即买其中一款饮料送另一款饮料

2、饮料A + 饮料B享受超低价优惠

3、自选式I装饮料,限定品牌,顾客任选两款购买可享受5―8折

促销时间:20xx年8月06日―8月19日

相关要求:I装饮料数量要求,20对或以上;

自选式I装饮料品牌数量6个或以上;

I装饮料在本期快讯上重点宣传,顾客凭快讯上印花或商品彩图购买。

操作如下:

1、 采购部方案批准之日起负责与饮料供应商多联系洽谈捆绑销售饮料的价格定位和操作细节;

2、 采购部负责将I装固定搭配商品和混合搭配商品表上交至市场部和采购部;

3、 信息部根据I装商品价格需要,设立确定整件饮料可混合搭配销售的条码,具体折扣条码根据我司信息系统支持范围而定;

4、 市场部将表格及操作细节下放各店相关人员(重点传达收银员),保证整件I装饮料的顺利销售;

5、 营运部跟踪督导门店落实活动的`执行;

6、 在当期快讯开辟专栏,重点宣传。

促销活动(三)《饮料节换购大行动》

活动内容:凡在7月23日―8月05日促销期内,购买以下饮料均可获得以下优惠:

内容1:换购饮料

采购部洽谈确定优惠换购商品协议,如:买满28元的顾客,可加1元换购xx饮料1支,或加元换购xx饮料1支,或者加2元换购xx饮料1支;

要求用于换购的饮料换购价值至少为原售价的5折,如1元换购可口可乐355ml,元换购王老吉凉茶,3元换购百事可乐等。

内容2:换购太阳伞

采购部联系厂家制作“XX太阳伞”此商品通常只作为换购用,也可以高零售价销售。

市场部协助厂家设计“XX太阳伞”

此活动可长期进行

凡购买任何一款整箱饮料,可加8元换购售价值30元的“XX太阳伞”一把。

具体操作:

1、 采购部根据门店实际销售订单,供应商随货分配换购商品。

2、 信息部提供换购编码。

3、 顾客凭符合要求的电脑小票到服务台换购,服务台可不保留电脑小票,但需在电脑小票上注明“已换购”并在登记本上记录下小票的单号和换购的商品,每日汇总后制作批发单,实际收款;

4、 换购同时服务台人员输入信息部的制定编码做销售处理。

三、场外活动促销

促销活动(四)

促销时间:7月23日―8月19日

相关说明:

1、 可口可乐公司为了增加销售,发明制造了各式各样的可乐售卖机,放在各大超市门口,不仅方便了顾客的需求,还大大增加了可乐的销售;

2、 夏天来临,为了方便我司顾客的夏日需求,吸引顾客的光临,制造夏日新卖点,提升销售利润,与可口可乐公司签订协议(附合作协议书),让其免费提供我司数台可乐售卖机放置在各店大门口,现场销售多种口味的冰爽可乐饮料,是我司夏日的又一销售亮点。

合作洽谈:

1、 本方案批准之日起,采购部与可乐公司按照合作双方意愿,达成意向并签定有效协议;

2、 7月15日前由合作单位免费提供我司可乐售卖机,放置我司部分门店。

3、 7月23日起我司营运部安排相关部门和专人进行可乐销售。

操作流程:

与合作单位签定有效协议》7月15日可乐售卖机到达各店》我司邀请合作单位技术人员科学安装可乐售卖机于各店规定位置》各店相关人员科学使用和安全妥善保管可乐机》我司各门店7月23日起开始售卖可乐》可乐公司每天按照各门店销售所需定时足量配送多款口味可乐饮料》各店按照实际到货数量付款》营运部按照实际工作所需,安排工作人员(收银员或防损员共1―2名)轮流到场外销售饮料》各店每日可乐盘点,计算盈亏,反馈到相关部门》及时调整价格和销售策略,最终达到赢利目的》工作持续;

注意事项:

1、 可乐售卖机属于科技自动产品,对人员技术要求比较高,因此,门店在售卖机到位以后,应要求合作单位技术人员进行相关人员的技术培训工作,直到学会为止;

2、 由于可乐售卖在场外进行,并且是散装售卖,具体可乐售卖数量和营业款项难以控制,因此,各店在进行场外可乐售卖时,要及时在至少每天一次的工作交接时,进行可乐数量盘点,和营业款项的交接;

3、 负责场外促销人员要思想端正和技术过硬。

促销活动(五)《XX饮料节,吸啤争霸赛》

活动时间:20xx年7月24日、25日、31日和8月1日(星期六、日)18:30分开始

活动内容:凡在XXS各连锁分店购物的顾客,即可凭电脑小票即可至服务台报名参加于晚上19:30分在同和店广场(广州区门店)、玫瑰园广场(佛山区门店)、城东店广场(肇庆门店)举行的《吸啤争霸赛》。

比赛规则:参加者先凭电脑小票登记,分为每5―10人一组,在规定时间内,谁先将1支啤酒用吸管吸完,谁就获得本组比赛的胜利。

7月24、25、31日吸啤英雄争霸战

每店比赛共10组,每组决出1名获胜者。

8月1日吸啤大王争霸战

每组冠军参加,最终决出吸啤大王即本届比赛的冠军。

特别声明:比赛谢绝未满18周岁的人士参加!

奖项设置:

冠军3名(吸啤大王)

奖励一年免费喝啤酒,(每天限领一支纯生啤酒640ml)

优胜奖90名(吸啤英雄)

奖小家电一份(活动剩余赠品,价值10元)

活动啤酒1000支

备注3名冠军预计实际领取啤酒500支。

合计需要啤酒1500支,折合费用不超过3000元。

四、商品陈列

(一)场内陈列

1、 各门店可根据卖场地理位置,陈列推出夏季“饮料特卖场”;

2、 “整件销售”饮料以整件饮料做堆头底,所有特价饮料统一堆头陈列,以突出量感,刺激顾客消费;

3、 在促销期内,总部将组织评委不定期的对各店卖场的气氛布置和商品陈列进行现场打分,得分将做为积分和中秋节卖场气氛布置评比分数累加。

(二)场外陈列

1、 场外促销能够吸引过路的顾客光临惠顾,带动卖场的销售,各门店充分利用饮料节推出的超低价商品在大门口进行场外促销,方便顾客购买,提升销售;

2、 场外商品要求:整件饮料、特价饮料、夏季用品、风扇、特价水果等;

学校卖水果方案 第7篇

一、分级销售

二、区域销售

北方生产的水果除满足本地消费以外,还有大约一半的份额参与国内与国际果品市场流通。当前国内市场存在一个严重的南果北运和北果南运的大趋势,北方的苹果、梨、桃在南方市场是抢手货,南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市场是抢手货,浩浩荡荡的果品都运动在运输线上,火车、汽车、飞机、轮船运输环节的竞争也是果品市场竞争的关键部分。在北方市场内部。果品价格的差价主要是城乡价格的差异,在南北方市场价格的差价,还包括很多地域差异。南北方的划分一般是以长江为分界线的,但是在中国与东盟达成农产品零关税并实施以后,我国北方水果的南方市场无形中扩伸到地球赤道附近,北方果品的市场容量在理论上扩大了许多。认清国内果品市场的大流通割据对于审时度势地开拓与占领市场有很大的裨益。

三、时差销售

时差销售有两个含义:一是发展成熟时间果品上市空挡的水果,一是运用科技手段人为错开水果上市时间。作为前者,需要深入调查当前果品生产的布局情况,不仅要看一个省内早中晚时期成熟水果的搭配比例,还要看一个区域(多省间)水果种植的早中晚品种搭配情况,知己也要知彼,才能有的放矢。对山东的地理气候来说,就桃子来说,我们认为现在早中熟品种过多,而中晚熟品种相对较少。作为后者,主要是采取催熟、延迟成熟、保鲜储藏等手段,错开大批量水果成熟上市时间,获得更好的经济效益。随着科技水平的提高水果保鲜储存的比例预计今后将大幅度增加。

四、超市联营销售

现代市场的发展趋势已经逐步从市场批发到超市连锁经营发展,特别是在一些大中城市,超市经营逐步占据市场零售的大比重。随着市场竞争的加剧和市场竞争的逐步规范,果品商参与果品生产与果农参与果品终端市场经营将成为两头向中间看齐的大趋势。特别是,国内市场逐步严格农产品(食品)质量准入制度以后,果品市场对果品的质量标准将越来越严格,果品商对采购的果品质量的将越来越重视。果品商与果农之间建立利益共同体,互相参与生产与经营过程,将取得双方双赢的局面。

五、品牌销售

市场竞争的最终结局是在某一行业经过激烈竞争之后存在为数不多的几个大型航母企业和为数众多的小型特色企业。在果品市场的竞争中,品牌的作用将更加显现和突出。一个好的品牌,代表着信誉,代表着质量,代表着形象。以品牌的无形辐射力量开拓和占据果品市场,以不断的科技进步来提升果品质量,以不断文化延伸开拓更多的市场,这些都是品牌的重大作用。

六、专卖连锁销售

当规模、质量、销售网络形成一体,果业品牌深入市场深入消费者心中的时候,水果专卖经营将成为不可阻挡的发展趋势。从源头上联接前家万户的果农,从流通环节上联接产地与市场,从终端市场上反馈给果农。形成你中有我,我中有你的利益合作格局,果品生产就不是简单的农业领域的农产品生产与流通,而是市场经济领域的各类资源的组织搭配与分工问题。